CHOUX DE BRUXELLES FARCIS AUX MAGRETS SECHES DE CANARD

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Les choux de Bruxelles sont souvent délaissés, ils nous rappellent les odeurs et les mauvaises préparations des cantines.

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Salade aux magrets de canard séchés et cervelas

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Magrets de canard amarula une viande tendre et savoureuse, le magret de canard, très appréciée par les gourmets.

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  Ingrédients :  Pour mariner 6 magrets de canard : 6 magrets de canard  20 cl de vin blanc  20 cl d'huile d'olive  1 cs de gingembre en poudre  1 cs de paprika doux  1 cs de moutarde à l'ancienne 1 tomate fraîche pelée  2 cs de basilic frais.

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MAGRETS DE CANARD AU MIEL ET AU CITRONPOMMES DE TERRE DORÉES À LA GRAISSE D'OIE • 2 magrets de canard (environ 600 g en tout) • 2.

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