Kisir - Bienvenue au bal des saveurs
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Une sorte de taboulé qui sort de l'ordinaire et superbe en bouche !
Pour 4 personnes, il vous faudra: - 220 g d'eau - 1,5 cs de concentré de tomates - 240 g de boulgour - 4 oignons - 150 g de poivron rouge - 150 g de concombre - 100 g de tomates - 1.
Pour 4 personnes, il vous faudra: - 220 g d'eau - 1,5 cs de concentré de tomates - 240 g de boulgour - 4 oignons - 150 g de poivron rouge - 150 g de concombre - 100 g de tomates - 1.
Kisir - taboulé turc
Le taboulé se décline aussi à la turque avec ce kisir, un mezze turc traditionnel constituant un taboulé de boulghour parfumé au concentré de tomate, à la purée de poivron, à la menthe et au persil
Limonade aux perles de saveurs - Bienvenue au bal des saveurs
Et pourquoi, il n'y aurai que les adultes qui auraient le droit à une petite coupe?! Voulant accompagner mon fils pour l'apéritif, nous nous sommes servis une petite coupe de limonade avec un mixte de perles de saveurs, un régal ! Pour 2 coupes, il vous.
Kisir
Un plat qui nous vient de Turquie, il s’agit d’une salade de boulgour qui s’apparente au taboulé, il est simple à réaliser et plein de saveurs :) Ingrédients: 90gr de boulgour fin…
Kisir le taboulé turc
Pour un repas dominical, mon fils Quentin m'a demandé de faire à nouveau ces brochettes de boeuf marinées au zaatar, sumac et mélasse de grenade.
Kisir, taboulé turc (au Companion ou non)
Bonjour le monde Une des recettes que je fais le plus chaque été, que ce soit pour accompagner les barbecues, pour avoir un repas frais sympa, pour partir en pique-nique… bref pour toutes les…
Tomates séchées - Bienvenue au bal des saveurs
Quand tu as des tomates cerises dans ton potager et que tu ne sais plus quoi en faire ! Au bal des saveurs, elles finissent en déshydratation et en bocaux pour une pure merveille à la dégustation ! Conservation de deux mois au réfrigérateur ! Pour 2.
Burrata en salade - Bienvenue au bal des saveurs
L'été arrive, on ressort le bal des salades ! Dans cette salade, j'ai voulu associé salade, viande, fromage & épices.
Carpaccio de St Jacques - Bienvenue au bal des saveurs
Pour la quantité souhaitée, il vous faudra: - Perles de saveurs Cassis de mon partenaire Or rouge Epices - Perles de saveurs Framboise de mon partenaire Or rouge Epices - Perles de saveurs Montbazillac de mon partenaire Or rouge Epices - Perles de saveurs.
Infusion glacé sorbet cassis-vanille violette - Bienvenue au bal des saveurs
Une explosion de saveurs ! J'ai reçu dernièrement un colis de chez Thés et Cafés d'Orléans dans lequel se trouvait un sachet d'infusion aux douces saveurs de sorbet cassis-vanille violette.
Abricot safrané - Bienvenue au bal des saveurs
Aujourd'hui, petite merveille ! J'ai ramené dans ma valise des abricots du sud ! Etant une dingue de nouvelles saveurs, j'ai décidé d'associer plusieurs aromates et épices ensemble, ce fut un régal ! J'ai profité de cette recette pour utiliser le poivre.
Burrata et ses perles - Bienvenue au bal des saveurs
Avant de rentrer dans les soupes, on finit de belles notes avec cette burrata sur un nid de salade & tomates cerises parsemée de perles de saveurs.
Burrata perlée - Bienvenue au bal des saveurs
Un petit plat digne d'après fêtes Pour 1 assiette, il vous faudra: - 1 burrata - Tomate cerise - Mache - Huile d'olive - 1 oignon cibot - Perles de saveurs cassis, framboise & ponzu de mon partenaire Or rouge épices - G raines de sésame de mon partenaire.
Sapin et son pied feuilleté - Bienvenue au bal des saveurs
Pour 4 bouchées, il vous faudra: - 4 cc d'oeufs de truite - 2 cc de perles de saveurs citron poivre de mon partenaire Or rouge Epices - 4 cc de pesto de roquette - 4 lamelles de courgette - aneth - 4 feuilletés zakouskis de mon partenaire Prêt-à-garnir.
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