Soufflé au Comté et à la Morteau Aux Airs de Franche-Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 170 gr de saucisse de Morteau (soit une demi-Morteau) 7 oeufs (5 jaunes d'oeufs & 7 blancs d'oeufs) 60 gr de Comté 60 gr de farine 50gr de beurre 3,5 dl de lait.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes très fines de noix de veau 4 tranches de jambon cru fumé 100 g de Comté en fines tranches 100 g de Comté râpé 8 feuilles de sauge 2 à 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 3 à 4 cuillerées à soupe de vinaigre.
Une recette que j’ai trouvé dans le hors série de cuisine actuelle, c’est un petit régal que je vous partage.
La recette de la soupe à l'oignon :est un classique de l'hiver : simple et rapide à préparer en plus d'être réconfortant et 100% healthy !
Des oignons en fines rondelles cuisent lentement, à feu doux, pendant une petite heure.
Ingrédients pour 2 personnes : 1 Belle saucisse de Morteau 250 g de Risotto (pour moi j’ai utilisé le Risotto à la tomate de CASALE PARADISO) 1 Bel oignon nouveau 100 g de Comté fruité 10 cl …
Cette recette du risotto au petit épeautre, patate douce, mascarpone et Comté est une façon délicieuse de redécouvrir cette céréale ancienne.
Recette gourmande de risotto de sarrasin aux cèpes et au comté.
Bonjour les gourmands, chez nous le risotto est une insitution! Nous en mangeons régulièrement, en voici donc un qu'on adore.
Le risotto se déguste toute l’année mais c'est en automne qu’il se révèle, très crémeux, il enchantera les papilles de vos invités.
Aujourd'hui, je récidive avec une nouvelle recette de risotto ! 😅 Après le risotto aux champignons et, dernièrement, le risotto de coquill.
Un petit risotto champignon oignon au Cookéo vite fait bien fait : ça vous tente ? Découvrez la recette parfaite pour un risotto savoureux !
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