La fête de Pâques arrive et je vous propose quelques recettes festives pour cette semaine.
Quel beurre choisir : beurre salé, demi-sel ou non salé - doux, lequel choisir pour vos recettes: salé, demi-sel ou non-salé ?
Et merci encore, Thierry et Boby sont très heureux de vous avoir vus.
Le caramel au beurre salé, une grande histoire d'amour entre nous deux!! J'ai de la chance d'avoir une amie originaire de Bretagne,.
Il Danubio, un drôle de nom pour cette brioche salée, mais vous allez découvrir une délicieuse pâte tendre et parfumée, dont la farce salée peut varier !
Durant le mois de janvier on fête l'Epiphanie ! J'ai déjà fait une galette des rois sucrée, là je vous présente une version briochée et salée ! Ça change et c'est super pour un apéro ! J'ai garni ma pâte d' herbes de Provence et de tomates séchées maison.
Brioche butchy , brioche allemande sans beurre, version salée au thon et à la ricotta parfumée au cubèbe qui confère un goût incomparable à la boulang
Tout le monde connaît le traditionnel chinois, viennoiserie en forme d'escargot constituée d'une brioche fourrée avec de la crème pâtissière et des pépites de chocolat.
On pense souvent à faire des cakes salés pour des repas rapides .
Une idée d'entrée ou de repas du soir, assez originale.
Ici mes tranches de brioches sont moyennes donc deux par personnes sont suffisantes, si vous en coupez des plus grosses une devrait suffire.
Bonjour le monde Les journées raccourcissent, le temps est maussade… Alors on ressort les plats cocooning, conviviaux pour affronter l’arrivée des mauvais jours 😄 L’année dernière…
A l'est de l'Europe, on est un peu spécialiste de la pâte levée, de tout ce qui est pain et viennoiseries.
Ingrédients 7 gr de levure instant 80 ml de lait tiède 465 gr de farine de blé 1 cuillère à café de sucre en poudre 175 gr de beurre très mou 2 cuillères à café de sel 2 œufs pour la garniture 60 gr de beurre fondu 1 gousse d'ail hachée herbes hachées.
Avis perso : J'avais envie d'une bonne tarte salée faite maison http://www.
La tarte salée aux courgettes et lardons à la sauce Mornay, d’une saveur rustique qui vous transporte dans un tourbillon de délices.
Les avis