Tarte saumon, roquette & ricotta

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Ca y est, dernière ligne droite des vacances, plus qu'une semaine avant la reprise.

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Blanquette de veau carottes champignons

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La Blanquette de Veau est un grand classique de la cuisine française, célèbre pour sa douceur et sa sauce onctueuse.

Tapas espagnol : L’art de l’apéro

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Le tapas espagnol, véritables joyaux de la gastronomie espagnole, incarnent l'art de partager et de savourer de petits plaisirs culinaires.

45 idées de recettes fraîcheur

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Au vu des températures qui n’en finissent pas de grimper, je suis à peu près certaine que vous ne rêver que de fraîcheur, je me trompe? Et comme il faut bien manger quand même, je vous ai fait une petit compil’ (ça date pas un peu ce terme? 🤔😅 ) des.

Polpette, boulettes italiennes au parmesan

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La polpette est une recette de boulettes italiennes au parmesan idéale pour accompagner le riz ou les pâtes.

Croquettes de poulet épicées

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Une recette toute simple et vite préparée qui devrait plaire à vos enfants, les épices sont douces et parfumées mais pas trop « hot ».

Menu du 24 au 30 juillet 2023: Recettes avec moins de 5 ingrédients

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Cette semaine, beaucoup de Québécois déposeront leurs pénates dans le confort de leur foyer ou au chalet, puisque les vacances sont officiellement arrivées.

Charlotte Pomme Vanille meringuée

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Depuis que j'ai découvert la "classique" charlotte à la crème bavaroise je suis devenue une vraie adepte de ce dessert qui se décline à l'infini et qui fait l'unanimité en fin de repas ! L'association vanille pommes caramélisées est simple mais franchement.

Dos de cabillaud grillé avec sa crème tartare citronnée

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Une recette à base de cabillaud, de citron, de sauce tartare et de crème fraîche !Le mot cabillaud vient du néerlandais kabeljau.

Carrés au Citron ou Lemon Bar

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Un dessert qui tourne beaucoup sur les blogs, mais il est tellement gourmand que ce serait un péché de ne pas le partager une fois de plus ! J'ai déjà testé une recette similaire version  citron vert et  gelée de Basilic et cette fois je suis restée.

Tiramisu aux abricots

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  Si vous êtes fidèle de ce blog, vous devez savoir que j’adore le tiramisu et que j’aime beaucoup le décliner selon les saisons! Cette fois, j’ai opté pour des abricots, des biscuits roses de Reims, le tout parfumé à l’amaretto.

Tarte poire pralinoise

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Tarte poire pralinoise, Selem alaykoum/Bonjour,Tarte poire pralinoise,j’aime les tartes sous toutes leur forme,c’est simple à préparer et si bon,que je ne me lasse jamais d’en faire!Et pour le nouveau défi de recette autour d’un ingrédient,j’ai décidé.

Carrés au Citron ou Lemon Bar

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Pêches rôties (végétalien, vegan) ?

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Les pêches rôties restent un must dans certains restaurants branchés: cuites au four avec des herbes (thym, romarin, basilic, lavande.

Cupcakes Mojito

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Ingrédients pour 12 cupcakes: .

Velouté d'avocat au lait de coco

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Petit amuse-bouche frais et original à base d’avocat, préparé en quelques minutes, pour changer de la traditionnelle verrine avocat crevette ou avocat saumon.

Mousse au chocolat et banane aux pépites de caramel

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  Selon mon médecin à qui je me plaignais d’avoir des crampes, il me faut du chocolat et des bananes pour pallier à mon manque de magnésium! Et bien soit, je m’exécute! Et voilà comment en fouillant dans mes classeurs, je me retrouve à préparer cette.

Colombo de lotte

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Dernièrement j’ai reçu un petit colis bien parfumé de la part de Mille et une Epices, un site de vente d’épices en ligne qui regorge d’une grande variétés d’épices.

Polpette de veau au citron à manger avec les doigts

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Les polpette – un plat d’origine italienne – sont en fait des boulettes de boeuf hachées traditionnellement servies avec des pâtes et une sauce tomates, comme dans le très célèbre diner de la Belle et le Clochard.

Acras de Cabillaud

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Acras de Cabillaud (pour env.

L'Aïoli d'Anthony

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Salut tout le monde.

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