Rillettes de cabillaud
Un samedi matin, à regarder dans un grand magasin de bricolage les couleurs qui se font pour mettre un peu de couleur dans ma p'tite cuisine (je rêve de murs rose fushia .
Duo de butternut rôtie et lentilles vertes
Une assiette veggie parfaite en automne pleine de saveurs pour se régaler avec de la courge rôtie et des lentilles aux tomates séchées
Cofete.b, un café veggie à Bordeaux
Une belle adresse d'un café restaurant végétarien à Bordeaux, cosy ou tous les plats sont fait maison avec des produits de saison
Muffins banane et pépites de chocolat sans gluten, sans oeufs et sans lactose (vegan)
Aujourd'hui je vous propose un dessert sans lactose, sans gluten, sans œufs et sans fruits secs que j'ai concocté pour une personne allergique à tout ça.
Nouilles froides épicées
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Galette de lentilles corail au curry et à la pomme
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![Wok de carottes & Pack Choï au tofu caramélisé & cacahuètes [le lundi c’est veggie]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-wok-de-carottes-pack-choi-au-tofu-caramelise-cacahuetes-le-lundi-c-est-veggie.jpg)
Wok de carottes & Pack Choï au tofu caramélisé & cacahuètes [le lundi c’est veggie]
On reprend les bonnes habitudes ? Le lundi c'est veggie ! Aujourd'hui, on part en Asie avec un p'tit wok de pack choï, ce petit chou chinois tendre et très rapide à cuisiner.
Cubes de tofu marinés façon féta
La recette vient du magazine Esprit Veggie , qui a mis en téléchargement gratuit le numéro de printemps de l'an dernier sur FB.
Salade croquante au chou chinois, fenouil et kaki
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Veggie Cups Oignon garnies de guacamole et crevettes roses
Ces bouchées ont été les préférées de mon mari lors de l'apéro dînatoire que j'ai organisé, c'est frais, tout en saveur, la douceur de l'avocat et des crevettes! un mariage parfait de saveurs.
Camembert pané
Un camembert des cacahuètes salées enrobées du parmesan 1 oeuf battu Mixer ensemble le parmesan et les cacahuètes.
Salade composée healthy & veggie
Les fêtes c'est sympa, nous avons passé quelques jours pour fêter Noël en famille à la montagne.
Le lundi c’est veggie : poêlée de seitan aux champignons
J'ai toujours été très curieuse en cuisine et j'adore depuis des années découvrir des produits que je n'ai pas l'habitude de consommer dans les rayons de mon supermarché bio.
Veggie Bowl poivrons, patates douces
Une p'tite recette sympa et gourmande d'un bol d'automne avec des poivrons rouges et de la patate douce
Scotch eggs
Les "scotch eggs" ( oeufs écossais ) ne sont ni vêtus d'un kilt ni aux couleurs des magnifiques tartans ! Il s'agit d'œufs richement enrobés d'une farce de porc avant d'être panés et frits.
Fenouils farcis aux champignons et feta
Des petits fenouils farcis tendance végétarienne, aux saveurs du Sud qui se prêtent très bien au thème du mois de Culinoversions; les légumes d’été farcis, dont la marraine est Michèle du blog Miechambo Cuisine.
Asperges rôties aux amandes, aux câpres et à l'aneth, d'Ottolenghi
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Salade de chou rouge, vinaigrette à l'abricot
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