Le lundi c’est veggie : poêlée de seitan aux champignons
J'ai toujours été très curieuse en cuisine et j'adore depuis des années découvrir des produits que je n'ai pas l'habitude de consommer dans les rayons de mon supermarché bio.
Les gnocchis de mon grand-père
Gnocchi à la nissarda Chacun a sa petite madeleine de Proust… pour moi, entre les boullettes de blettes et les gnocchis de mon grand-père, je ressens un brin de nostalgie à l’évocation de ces plats niçois que nous ne préparons plus très souvent depuis.
Tourte sucrée à la courge
Tourta de cougourda Cette recette d’antan du pays niçois s’est un peu perdue avec le temps.
Salade niçoise
Accompagnée de pain frais, cette salade provençale constitue un véritable plat complet pour l'été.
La pissaladière de Nice
La pissaladière de Nice La pissaladière est un plat du terroir emblématique de la Provence et plus particulièrement de Nice.
Les farcis niçois
Les petits farcis niçois, un véritable plat du terroir provençal! Quoi de plus agréable en cette fin d'été de profiter de ces petits légumes gorgés de soleil? Toutes les familles niçoises ont leur recette, car ce plat du terroir serait né dans l'arrière.
Ratatouille au four
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Ratatouille niçoise au four
Je n'aurai pas pensé à une cuisson au four pour cette ratatouille que d'ordinaire j'aime laisser mijoter.
Thon à la plancha
En été, je passe en général moins de temps enfermée dans ma cuisine pour préparer de délicieux repas.
Muffins à la moutarde à l'ancienne, jambon et emmental
Bonjour à tous !Aujourd'hui, on continue dans notre sélection de recettes d'été entre apéro et petits plats légers avec cette recette de Mini-muffins à la mout
Pilons de poulet au citron
On ne peut pas dire qu'avec le temps pourri qu'on a depuis le début du printemps que le BBQ a été vraiment utilisé.
Œufs brouillés aux courgettes
Bonjour à tous ! Après les fêtes, point de détox chez nous, mais retour aux petits plats simples du quotidien entre boulot et sorties du week-end ?Ce dim
Tarte fine aux rougets et courgettes
Aujourd'hui je vous propose une recette d'une jolie petite tartelette chic qui fera une parfaite entrée estivale ou en plus grande portion un plat, accompagnée d'un peu de roquette par exemple.
? Nouvelle recette de fêtes : Saumon fumé ?
Bonjour à tous ! Comme promis hier, les prochains articles vont faire l'objet des petits plats cuisinés lors de notre réveillon.
Brochettes de poulet marinées
En été, j'adore faire des brochettes sur mon grill électrique (appartement oblige), je trouve ça facile, pratique et sain ! Ainsi lorsqu.
CACAHUETES AUX EPICES (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de la plateforme COOKIDOO Ingrédients: 40 g de fécule de maïs 15 g de sucre glace 2 c à c de sel 3 c à c de paprika doux en poudre 1 1/2 c à c de paprika fort 1 c à c de curry en poudre 200 g de cacahuètes.
Crumble de légumes d'été au parmesan
Après la terrine provençale, voici un autre plat gourmand à préparer la veille.
Mes p’tits bento # 3 : quinoa & ratatouille
Cette semaine n'aura pas été riche en bons petits plats, mais plus en boites-déjeuner.
Rougail de saucisses
Dernièrement, j'ai vu pas mal de recettes de rougail de saucisses sur les blogs.
Feuilletés aux rougets
( Ou comment terminer à tout prix cette délicieuse sauce tomate !) En entrée rapide et sympatique, ou alors en plat principal , qu'importe.
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