Poêlée de petit épeautre à l'aubergine

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Le petit épeautre est une céréale que j'ai adoptée depuis quelques mois, même si sa plus grosse contrainte est son temps de cuisson : 45 minutes ! Mais ce que j'aime bien c'est que c'est une céréale complète, pleine de bonnes choses et qui malgré son.

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Comme je l'expliquais dernièrement, après pâte de coing , gelée , confiture et conserves , j'ai congelé des coings préalablement cuits au f.

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Le prunier à mirabelles du jardin est toujours couvert de fruits.

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Compote de myrtilles surgelées Une recette facile et qui change un peu de la confiture.

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Oh ! Des coings ! Que faire avec ?     De la pâte ? De la gelée ? De la compote ? Aujourd’hui, je vais faire de la confiture ! La recette : 1.

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Ce chutney de mirabelles fraîches accompagnera très bien les viandes et le foie gras.

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C'est encore la saison des coings alors autant en profiter.

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C'est une recette réalisée l'an dernier et restée en attente d'être publiée.

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Ingrédients : 5O0 g de cerises décongelées 200 g de pommes 50 g de sucre 1 c à s de sucre vanillé Préparation : décongeler les cerises et couper les pommes en gros dés mettre dans le bol, tous les ingrédients et cuire 15 minutes à 100° vitesse 1 à l'arrêt.

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Que faire quand votre fille vous dit : Maman, il n'y a plus de confiture rouge pour le petit déjeuner demain matin ! Trois solutions : 1.

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     Lorsqu?on a un trop plein de fruits qui arrive bientôt à péremption ou qui attend patiemment dans le congélateur, la voie facile est la confiture ! Hors il se trouve que lorsque je me su?

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Comme ces deux dernières années ma récolte de cerises a été abondante, je me suis amusée à les marier à d'autres fruits pour confectionner des confitures originales.

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Il me fallait partager cette confiture dont la texture est des plus agréable.

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Jusqu'à présent, je n'avais jamais réalisé de confiture de vin moi même, alors que c'est un produit que j'adore.

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Vous avez déjà essayé de mélange les fruits et légumes pour les compotes de vos bébés ? Après avoir testé courgette, pomme & vanille (un souvenir de confiture dans une maison d'hôtes), puis poire & potiron, j'ai eu envie de tester pomme, ananas, potiron.

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La rhubarbe permet une multitude de desserts.

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Ingrédients 1 pâte feuilletée rectangulaire 2 pommes  100g de compote de pomme 3 cuillère de confiture d'abricot mélangé avec 2 .

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Après avoir fait ma gelée de coings , qui n'utilise que le jus des fruits, il me restait les quartiers cuits.

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En ce moment je suis à fond dans la conservation des derniers fruits du jardin.

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Depuis quelques temps je diminue un peu ma production de confitures d'été pour avoir le plaisir d'en confectionner d'autres avec des fruits d'hiver.

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