Les sauces soja [Chine et Japon]
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Vous me demandez régulièrement des infos sur les produits que j'utilise, alors pour inaugurer la catégorie "dans mes placards" voici plein d'infos sur les différentes sauces soja que j'utilise.
Soupe d'Orties
Le printemps bientôt de retour et avec lui toutes les plantes sauvages et bienfaisantes longtemps délaissées, voir même oubliées et pourtant gratuites, à portée de main.
Avocado toast printanier aux fleurs de violette
Découvrez comment réaliser un avocado toast original et gourmand, avec un guacamole maison et des fleurs de violette du jardin.
UN NOUVEL INDEX : LES RECETTES DE FÊTES
Un blog qui comporte 1600 recettes ou posts divers est loin d'être facile à organiser et à gérer pour son auteur, et tout aussi difficile à .
Bûche chocolat, orange et spéculoos
Pas toujours facile de trouver un dessert qui plaise et qui convienne à tout le monde lorsque vous êtes végétarienne, votre mari végé.
Mini feuilletés apéro sardines-kiri
Une petite idée sympa, facile et rapide à réaliser pour un apéritif ou un plateau télé ! - 1 boite de sardines à l'huile et au cit.
Le Meal Prep
Bien manger, c’est une sacré organisation ! Entre le travail, le sport, les sorties … le temps de cuisiner en semaine se réduit considérablement et on tombe vite dans la facilité.
Tarte Fraise Myrtille Vanille {sans gluten}
Bonjour!! Petit test aujourd’hui d’une pâte sucrée sans gluten.
Salade de haricots verts, pèche et lomo
J'adore les salades composées, je pourrai en manger toute l'année sans me lasser ! Elles sont si faciles à faire et il suffit d'assembler les légumes de saison, de jouer sur les couleurs et les textures pour se régaler.
La quiche sans pâte aux asperges sauvages
Filez au printemps dans les garrigues du sud de la France et ramassez les trésors que vous offre la nature.
PANNA COTTA À LA TRUITE FUMÉE
On reste dans le thème des recettes de fêtes avec cette entrée délicate et très facile à faire.
MENU DE SAISON #10 : UN REPAS DE NOËL DE DERNIÈRE MINUTE !
Pas toujours facile de s'organiser pour préparer un repas de fêtes, surtout lorsqu'on travaille jusqu'à la veille de Noël ! Je vous propose .
Brochettes de canard à l'ananas
Le canard est une viande qui s'associe parfaitement avec les fruits et les saveurs sucrées.
Taboulé aux légumes
Le taboulé pour moi c'est LA recette parfaite pour les déjeuners sur l'herbe l'été (ou sur la plage).
Cake aux fruits secs, féta et poivrons
J'avais une envie de cake salé aux fruits secs, à la fois moelleux et croquant.
1 Recette facile, Paupiette de dinde aux morilles au cookéo
Pour repas de fêtes ou pour le plaisr, réalisez cette recette facile et rapide de paupiettes de dinde aux champignons - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min - Pour 8 personnes - Mettre les paupiettes et les dorer avec l'oignon.
Gravlax de saumon à la betterave, sorbet citron vert
Pourquoi devrait on servir toujours la glace en dessert ? Avez-vous déjà essayé de l'utiliser comme un condiment, comme un ingrédient d'une recette ? Je trouve que c'est relativement facile pour accompagner un gaspacho, qu'il soit classique aux légumes.
HOUMOUS AUX HARICOTS ROUGES
Des invités qui arrivent à l'improviste ? Plutôt que des cacahuètes, servez-leur un houmous tout rose aux accents tex mex.
ROULÉS FEUILLETÉS AU PESTO ET À LA MOZZARELLA
Mon pesto genovese m'a servi à faire de petits roulés feuilletés pour l'apéritif.
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