En novembre dernier, nous avons passé une petite semaine en Guadeloupe.
La chiquetaille de morue est une spécialité de Guadeloupe et des Antilles à base de morue effilochée et d'aromates: ail, citron, oignon vert, piment.
Bonjour on m'a demandé plusieurs fois de mettre la recette de cette tarte.
Pendant notre semaine de vacances en Guadeloupe, nous avions une excursion de prévue sur l'Île de Marie-Galante.
Comme je vous le disais sur mon précédent article, au mois de novembre dernier, j’ai passé une p’tite semaine en Guadeloupe, pour profiter du soleil en plein hiver.
Le tour de France à la voile est un évènement annuel que j'ai découvert au cours d'une des nombreuses étapes, dans ma région, à Hyères.
J'ai toujours du Rhum dans ma p'tite réserve de boissons alcoolisées pour l'apéro.
Les frontières sont fermées, les voyages sont proscrits, heureusement c'est temporaire, juste le temps pour nous de prendre soins de nos proches et de nous même.
Lorsque mes voisins partent en voyage, je m'occupe de leurs chats.
9 heures d'avion et 6 heures de décalage horaire ont été nécessaires pour échapper à la pluie et aux petits matins glacés du mois de mai.
Bonjour à tous et toutes , je reprend ma plume numérique après une petite pause .
Venez découvrir la gastronomie antillaise à travers ces photos de Sainte Lucie et de Guadeloupe.
Bonjour voici ma recette de Colombo de Poulet , une grosse envie d 'en faire en rentrant de Guadeloupe j'en ai mangé mais ils étaient tous différents , un la sauce plus épaisse et très parfumé , ou un autre la sauce plus liquide mais très bon aussi .
Sur le site de "La banane de Martinique & Guadeloupe", j'ai suivi cette recette étonnante, et néanmoins plus que savoureuse.
Voilà plusieurs années que la Banane de Guadeloupe & Martinique sponsorise un équipage pour le tour de France à la voile.
De la tendresse en cuisine Le tourment d’amour est un gâteau antillais fourré à la noix de coco.
Misu du gwo caillou Ou tiramisu des iles Le nom de cette verrine m’a été inspiré par un voyage en Guadeloupe, par ce gite du « gwo caill.
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