Flex guadeloupe

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La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.

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Voyager en Guadeloupe, toutes les infos utiles pour préparer son voyage

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En novembre dernier, nous avons passé une petite semaine en Guadeloupe.

A la découverte de la Guadeloupe, Grande-Terre

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Comme je vous le disais sur mon précédent article, au mois de novembre dernier, j’ai passé une p’tite semaine en Guadeloupe, pour profiter du soleil en plein hiver.

A la découverte de la Guadeloupe, Marie-Galante

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Pendant notre semaine de vacances en Guadeloupe, nous avions une excursion de prévue sur l'Île de Marie-Galante.

Chiquetaille de morue, une spécialité de Guadeloupe

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La chiquetaille de morue est une spécialité de Guadeloupe et des Antilles à base de morue effilochée et d'aromates: ail, citron, oignon vert, piment.

La banane de Guadeloupe Martinique

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Le tour de France à la voile est un évènement annuel que j'ai découvert au cours d'une des nombreuses étapes, dans ma région, à Hyères.

Destination ... Guadeloupe

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La dernière fois que nous sommes partis en vacances en amoureux, c'était pour mes 30 ans, avec un très beau voyage surprise sur l'Ile de la Réunion.

Carte postale de Guadeloupe .... Karukera la belle

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9 heures d'avion et 6 heures de décalage horaire ont été nécessaires pour échapper à la pluie et aux petits matins glacés du mois de mai.

Punch planteur, comme en Guadeloupe

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J'ai toujours du Rhum dans ma p'tite réserve de boissons alcoolisées pour l'apéro.

Saint Lucia (en passant par la Guadeloupe) {Sainte-Lucie}

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Venez découvrir la gastronomie antillaise à travers ces photos de Sainte Lucie et de Guadeloupe.

Le Crumble Clafoutis aux cerises au sucre roux  de Guadeloupe et à la vanille équitable .

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Bonjour à tous et toutes , je reprend ma plume numérique après une petite pause .

Crumble Exotique : Frécinettes/Ananas ... et Chocolat de la Guadeloupe

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Lorsque mes voisins partent en voyage, je m'occupe de leurs chats.

Voyage aux Antilles: LA GUADELOUPE

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Les frontières sont fermées, les voyages sont proscrits, heureusement c'est temporaire, juste le temps pour nous de prendre soins de nos proches et de nous même.

Banane Banon

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C'est sur le stand de la banane de Guadeloupe & Martinique, au salon de l'agriculture, que le MOF primeur Frédéric Jaunault a présenté.

Rouget à la sauce antillaise

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Nouvelle recette à base de bananes de Martinique & Guadeloupe, et un plat qui m'a encore beaucoup plu.

Acras de morue antillais

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Je suis une grande voyageuse et j'essaie à chacun de mes voyages de ramener dans mes bagages un souvenir culinaire de mes vacances.

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Voilà plusieurs années que la Banane de Guadeloupe & Martinique sponsorise un équipage pour le tour de France à la voile.

Colombo de poulet aux légumes frais et fondants .

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Bonjour voici ma recette de Colombo de Poulet , une grosse envie d 'en faire en rentrant de Guadeloupe j'en ai mangé mais ils étaient tous différents , un la sauce plus épaisse et très parfumé , ou un autre la sauce plus liquide mais très bon aussi .

Tourments d'amour

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De la tendresse en cuisine Le tourment d’amour est un gâteau antillais fourré à la noix de coco.

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Une nouvelle recette du chef Frédéric Jaunault, avec la banane de Martinique et de Guadeloupe.

Flan coco antillais

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Du lait concentré, du lait de coco, des œufs.

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