Cabillaud au beurre de pistaches

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Je me suis largement inspiré de deux recettes de Cyril Lignac pour mon filet de cabillaud : la recette du filet de cabillaud au beurre de châtaignes et la recette du beurre de pistache.

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Dos de cabillaud en croûte de pistaches et d'amandes effilées

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Praliné de pistaches bien vert et sans colorant ! Facile à réaliser grâce à une recette très détaillée | A vos papilles !

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Je cuisine de plus en plus régulièrement le poisson, mais il me faut savoir le varier car j'ai ma cadette qui ne saute pas de joie lorsqu'elle découvre qu'au menu, il n'y a précisément pas de.

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Recette aussi simple que gourmande aujourd’hui.

DOS DE CABILLAUD AMANDES & PISTACHES

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Un plat de poisson prêt à passer au four reçu par la maison Delpierre.

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Je n’ai pas pour habitude d’acheter du prêt à cuire.

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Une panure originale pour un poisson.

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Accompagné de légumes printaniers et de coquillages, ce cabillaud au beurre de gingembre est une délicieuse manière de se régaler de poisson.

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