Parmentier d’aubergines

Parmentier d’aubergines
                INGREDIENTS 2 belles aubergines250 g de viande hachée125 g de gruyère.

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Hachis Parmentier d'aubergine

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Hachis Parmentier d’aubergine

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Roulés d’aubergine parmentier

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Lavez 1 aubergine , tranchez-là finement dans le sens de la longueur et faite revenir ces tranches dans une poêle avec de l’huile d’olive .

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