Foie de porc déglacé au Cognac et écrasée de pommes de terre

Foie de porc déglacé au Cognac et écrasée de pommes de terre
  Foie de porc déglacé au Cognac et écrasée de pommes de terre Ingrédients : 1 tranche de 180 g de foie de porc par personne, 1.

Les recettes similaires


Foie Gras au Cognac

Foie Gras au Cognac

Nous vous proposons la recette du foie gras au Cognac avec Thermomix, un délicieux foie gras, facile à préparer et idéal à servir en apéritif

Tourte au canard  foie gras et cognac

Tourte au canard foie gras et cognac

Recette de tourte au canard foie gras delicatement parfumé au cognac , une tourte qui a sa place sur une table de fête.

Tourte au canard foie gras et cognac

Tourte au canard foie gras et cognac

Recette de tourte au canard foie gras delicatement parfumé au cognac , une tourte qui a sa place sur une table de fête.

Foie gras au torchon au cognac

Foie gras au torchon au cognac

Préparation :25 min Cuisson :20 min Repos : 2 jours  Ingrédients pour 6 Personnes : 1 foie gras 12 cl de cognac  1 c.

Terrine de Foie Gras d’Oie au Cognac

Terrine de Foie Gras d’Oie au Cognac

Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes  Marinade 12 Heures - Repos 48 Heures • 2 foies gras d'oie crus dénervés de 300 g environ • 3 cuil.

Foie gras de canard maison au cognac

Foie gras de canard maison au cognac

Produit festif par excellence le foie gras demeure une valeur sûre des repas de fêtes de fin d'année.

Haricots plats d'Espagne et rognons de porc au cognac

Haricots plats d'Espagne et rognons de porc au cognac

Haricots plats d'Espagne et rognons de porc au cognac Ingrédients : 2 rognons de porc, vin blanc, Cognac, 400 g de haricots plat.

Coquelets rôtis et farcis au foie gras et au cognac

Coquelets rôtis et farcis au foie gras et au cognac

Une recette parfaite pour souligner la relâche qui commence :) Cheers à tous mes collègues ! Coquelets rôtis et farcis au foie gras et au c.

CONFIT DE BOEUF ET PORC au cognac

CONFIT DE BOEUF ET PORC au cognac

CONFIT DE BOEUF ET PORC AU COGNAC 1 kilo de poitrine de boeuf 1 kilo de sauté de porc 1 bon morceau de couenne de porc 1 kilo de tomates 1 ilo de carottes 1 kilos d'oignons 2 beaux poivrons 1 kilo de courgettes un bouquet garni bouillon de boeuf (fait.

Filet mignon de porc au cognac et mirabelles

Filet mignon de porc au cognac et mirabelles

Un savoureux filet mignon de porc aux saveurs d'automne, accompagné de mirabelles et d'une sauce au cognac, au miel et à la cannelle

Terrine ou pâté de porc, poulet au cognac

Terrine ou pâté de porc, poulet au cognac

Eh bien voilà encore une réalisation que je découvre une terrine de porc poulet au cognac recette empreintée ici =>.

Filet de porc braisé aux champignons et au cognac

Filet de porc braisé aux champignons et au cognac

Un filet de porc braisé, différent ! On est tellement habitués à le manger rosé, cette version étonne par la longue cuisson, mais se déma.

Rôti de porc pruneaux cognac

Rôti de porc pruneaux cognac

Recette délicieuse propose par ‘cookeo mon ami : raconte moi ta vie’

Terrine de boeuf et filet de porc aux noisettes et Cognac

Terrine de boeuf et filet de porc aux noisettes et Cognac

Hello les ami(e)s ! Nous voilà de retour sur le blog après des vacances sous le signe du charme de notre campagne berrichonne et du soleil.

Mignons de porc aux figues et au cognac, sans gluten et sans lactose

Mignons de porc aux figues et au cognac, sans gluten et sans lactose

Le filet de porc est une viande maigre, délicate et tendre.

Cognac Kriek

Cognac Kriek

Bienvenue à tous, aujourd'hui je vous présente une recette de cocktail à base de cognac, la "Cognac Kriek".

Chocolat chaud au cognac

Chocolat chaud au cognac

Voici une délicieuse recette de chocolat chaud aromatisé au cognac, qui vous réchauffera lors de soirées fraîches ou vous offrira une douceur réconfortante.

Musée du Cognac I Charentes

Musée du Cognac I Charentes

Pour nous expliquer plus en détail la fabrication du Pineau des Charentes, qui comme je vous l'ai déjà dit est fabriqué à base d'1/4 de Cognac et de 3/4 de jus de raison, nous avons passé un petit moment dans le musée des arts du Cognac, en centre ville.

Ris de veau, galettes de pommes de terre et sa sauce au cognac

Ris de veau, galettes de pommes de terre et sa sauce au cognac

Ris de veau, galettes de pommes de terre et sa sauce au cognac.

Nage de gambas marinées et flambées au Cognac à l'américaine

Nage de gambas marinées et flambées au Cognac à l'américaine

Nage de gambas marinées et flambées au Cognac à l'américaine Ingrédients : 12 gambas, 4 cl de Cognac, ingrédients pour la sauce.

Bûche aux pommes râpées, amandes, noix et cognac

Bûche aux pommes râpées, amandes, noix et cognac

Une recette repérée chez Mamina, un fieffé cordon bleu ! Elle avait publié une première version, lorsqu'une de ses admiratrices lui en livré une réinterprétation avec moitié farine-moitié poudre d’amandes et du cognac.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.