Risotto aux morilles, sauce au jambon cru

Risotto aux morilles, sauce au jambon cru
Un délicieux risotto pour épater vos convives ! Une recette originale de risotto simple et rapide ! Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je reviens une fois de plus avec une recette que j&rsqu…

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Zoom sur ... la morille

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Pleine saison d'un champignon du printemps : la morille !Contrairement au cèpe, à la trompette de la mort que l'on trouve plutôt à la fin de l'été, la morille est un champignon qui pousse entre mars et juin.

Côte de bœuf sauce aux morille purée et frite de patate douce

Côte de bœuf sauce aux morille purée et frite de patate douce

Ingrédients: 2 côte de boeuf du boucher PURÉE 2 patates douces 1 pommes de terres 20 cl de crème fraîche 150 gr de fromage type tome,,,, beurre sel, poivre huile d'olive FRITES 2 patates douces paprika, ail poudre SAUCE AUX MORILLES 60 gr de morilles.

Émincer de dinde sauce morille

Émincer de dinde sauce morille

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde 4 cuillères à soupe de vin de marsala 20 cl de crème fraîche épaisse 60 gr de morilles déshydratées Sel, poivre Huile 

Boudins blancs maison à la truffe ou à la morille

Boudins blancs maison à la truffe ou à la morille

Beurre,carotte, oignon, blanc de poireau, persil, thym, laurier, gousse d’ail, chair de volaille, fécule de maïs ou de pommes de terre, jus de truffe, porto rouge, œuf, truffe ou morille , inspirée…

Coquillettes façon risotto à l’huile de truffe, jambon cru et noix

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Des coquillettes cuites façon risotto et agrémentée de jambon cru, de noix et d'huile de truffe

Risotto de jambon cru et chou rouge

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Risotto de jambon cru et chou rouge au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Risotto aux figues & au jambon cru

Risotto aux figues & au jambon cru

Fermement décidée à réaliser un risotto, j’avais préparé tous les ingrédients avant de vérifier s’il me restait le riz adéquat… pas très malin… Il n’en restait que 200 g, j’ai complété avec du riz venere (c’est bon ça !) et la mozzarella s’est chargée.

Risotto asperges vertes et jambon cru

Risotto asperges vertes et jambon cru

Recette pour 4 personnes - 350 g de riz arborio - 4 tranches de jambon cru - 16 asperges vertes - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes - 1 verre de vin blanc - 100 g de parmesan - Copeaux de parmesan - huile d'olive - sel et poivre Éplucher les asperges.

Risotto au Banon AOP, jambon cru et thym

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Niveau de difficulté : facile

Risotto aubergines jambon cru

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Faire revenir dans un peu d’huile d’olive des carrés d’aubergines , les mettre de côté.

Risotto carottes/jambon cru fumé au lait de coco et curry

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Plat complet, on peut servir avec une salade suivant l’appétit et le goût de chacun.

* 4 tranches de jambon blanc * 4 tranches de jambon cru (jambon de pays) * 150 g...

* 4 tranches de jambon blanc * 4 tranches de jambon cru (jambon de pays) * 150 g...

* 4 tranches de jambon blanc * 4 tranches de jambon cru (jambon de pays) * 150 g de St Morêt * 1 pincée de poivre Ôter la couenne du jambon Mettre tous les ingrédients dans le bol 5 sec / vit 4 Racler les bords et mixer de nouveau 5 sec /vit 4 et cela.

Gnocchis, sauce butternut et jambon cru

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Une sauce à base de butternut, porto, jambon cru, crème vient napper des gnocchis maison ou pas.

CROISSANTS SALES AU JAMBON CRU SERRANO ET SAUCE BARBECUE

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Ingrédients (pour 12 croissants) : - 1 pâte feuilletée - 6 tranches de jambon cru Serrano - 12 petites cuillères de sauce.

ESCARGOTS AU JAMBON CRU SERRANO ET SAUCE BARBECUE

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Ingrédients (pour environ 15 escargots) : - 1 pâte feuilletée - 6 tranches de jambon cru Serrano - 3 cuillères à soupe de.

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Risotto de poulet courgettes cookeo, Pour les fans de risotto voila un plat pour votre dîner, facile avec la recette risotto cookeo.

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Risotto d'Halloween, ou risotto d'automne

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Je voulais l'appeler Risotto d'Automne mais Miss Doudou est à fond cette semaine, car aujourd'hui c'est Halloween ! Donc le Risotto s'appellera Risotto d'HALLOWEEEEEEN Ingrédients : 1 petite courge butternut 1 oignon blanc 300gr de riz arborio 100ml.

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