Musée du Cognac I Charentes

Pour nous expliquer plus en détail la fabrication du Pineau des Charentes, qui comme je vous l'ai déjà dit est fabriqué à base d'1/4 de Cognac et de 3/4 de jus de raison, nous avons passé un petit moment dans le musée des arts du Cognac, en centre ville.

Source: Audrey Cuisine

Chocolat chaud au cognac

Voici une délicieuse recette de chocolat chaud aromatisé au cognac, qui vous réchauffera lors de soirées fraîches ou vous offrira une douceur réconfortante.

Source: Cocktails Road

Cognac Kriek

Bienvenue à tous, aujourd'hui je vous présente une recette de cocktail à base de cognac, la "Cognac Kriek".

Source: Cocktails Road

Champignons au cognac (végétarien, vegan)

Produit de prestige en cuisine, le cognac magnifie les champignons, s'associant ainsi à une autre production angoumoisine et saintongeaise.

Source: France végétalienne

ESCALOPES DE DINDE FLAMBEES AU COGNAC CREME ECHALOTES

ESCALOPES DE DINDE FLAMBEES AU COGNAC CREME ECHALOTES Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de dinde coupées en 3 10 cl de cognac 2 échalotes 25 cl de vin blanc 1 bouquet de persil plat 2 cuillères à café de concentré de tomate 20 cl de crème fraîche.

Source: Le monde gourmand deTrilli et Jessica

Cognac, l'eau de vie

Cognac, l'eau de vie J'ai passé 6 mois dans la région de Cognac en 1984.

Source: Délices de la côte ouest de la France

Haricots plats d'Espagne et rognons de porc au cognac

Haricots plats d'Espagne et rognons de porc au cognac Ingrédients : 2 rognons de porc, vin blanc, Cognac, 400 g de haricots plat.

Source: amafacon

Parfait Pruneau-Cognac.

Quelques pruneaux au Cognac s'ennuyaient dans leur bocal, j'ai joint l'utile à l'agréable avec ce Parfait Pruneau-Cognac délicieux!

Source: Croquant Fondant Gourmand

Bûche aux pommes râpées, amandes, noix et cognac

Une recette repérée chez Mamina, un fieffé cordon bleu ! Elle avait publié une première version, lorsqu'une de ses admiratrices lui en livré une réinterprétation avec moitié farine-moitié poudre d’amandes et du cognac.

Source: Mariatotal

Homards Grillés Flambés au Cognac

Homards Grillés Flambés au Cognac (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 homards (ou un demi par personne selon appétit et tailles) Quelques branches de thym 1 pointe de curry en poudre (facultatif) 1 dl de cognac Huile d'olive Fleur de sel & poivre (5 baies).

Source: L'Eau à la Bouche

Cocktail Cognac Float

Vous recherchez une recette de cocktail au cognac simple et facile à réaliser ? Essayez cette recette de cocktail cognac float.

Source: Recettes du chef

Du rognon de veau au Cognac

Du rognons de veau au Cognac Ingrédients : 1 rognon de veau, 1 échalote, 3 cl de Cognac, 200 g champignons de Paris, 10 cl de crème.

Source: La recette authentique

Cocktail Cognac : Bandista

Vous recherchez une recette de cocktail au cognac simple et facile à réaliser ? Essayez cette recette de cocktail cognac bandista.

Source: Recettes du chef

Parfait glacé au cognac

Qui dit Charente, Charente-Maritime aussi bien sûr, dit cognac, évidemment.

Source: Mariatotal

Nage de gambas marinées et flambées au Cognac à l'américaine

Nage de gambas marinées et flambées au Cognac à l'américaine Ingrédients : 12 gambas, 4 cl de Cognac, ingrédients pour la sauce.

Source: amafacon

Clafoutis aux abricots secs, noix et cognac

Ce clafoutis vient de Mamina, qui le tient de Jojo, qui le tient de Jojo, qui le tient de… Bref, c'est une déclinaison très astucieuse du clafoutis avec les fruits secs engrangés pour l'hibernation, voire le confinement.

Source: Mariatotal