Crème de courgette

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Pour un apéritif plus léger, vous pouvez offrir des légumes à grignoter ou encore à tartiner comme cette délicieuse crème de courgette.

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C'est de nouveau une des recettes du livre " Tout est bon dans la courgette" de l'auteur Virginie Perrotte de la maison d'édition Rue de l'échiquier.

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Pour la rentrée, une recette d'inspiration italienne avec de belles fleurs de courgette trouvées à la Grande Epicerie du Bon Marché ! La.

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