Terrine de foie gras aux mangues caramélisées, graines de vanille...

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Élégante et généreuse, la bière de Noël est la complice inattendue des repas de fêtes de fin d’année.

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Une terrine légère, gourmande et raffinée au chocolat avec des dès de mangues à faire de préférence la veille.

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Ingrédients pour 4 personnes: 1 lobe de foie gras 2 mangues (pas trop mûres, elles auront plus de tenue et donneront la saveur acidulée) 12,5 cl d’hydromel moelleuxdu bon painquelques grains de sel marin Préparation: Dénerver le lobe de foie grasLe couper.

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Pâques, c'est dans quelques jours.

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 C'est la saison des mangues, autant en profiter pour faire de belles salades, un ti clin d'oeil à Amandine de Foodreporter qui m'a.

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Il est parfois utile d'avoir sous le coude une recette raffinée qui pourra être préparée en un rien de temps.

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Un très joli dessert frais et délicieux, un peu long à préparer mais facile à réaliser dont la réussite est liée à l'excellence des fruits.

Une recette parfaite de popsicle santé aux fraises, mangues et graines de chia!

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Vous avez une sérieuse envie de vous bourrez la face dans des popsicles, mais ça vous dérange un peu de manger des calories vides?

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  Je ne sais pas plus où exactement (blog, magazine, journal…?) avoir vu une recette de genre et j’avoue que l’idée d’associer ces deux fruits était très tentante, puis que je les adore tous les deux! Mais sans recette que faire… sinon improviser? Allez.

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Il y a quelques semaines, j'ai préparé pour ma fille et son ami un entremet à la mousse de mangues.

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Le chutney est une sauce aigre douce d’origine indienne qui accompagne à merveille les viandes, on peut les réaliser avec quasi tous les fruits, j’ai voulu ici faire un chutney de mangues … un délice…   680 g de mangues (3 mangues) 160 g de vinaigre.

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2 mangues sirop de fleur de coco Couper les mangues le long du noyau central.

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Recette : Joues de mangues au miel et épices ! - Joues de mangues au miel Préparation de la recette : 15 min + 30 min de repos Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 grosses mangues 30 g…

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Impressionnez vos convives lors de votre repas de Noël ou de soirée en leur offrant une terrine de foie gras faite maison.

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  Ingrédients : 2 mangues mûres 1 citron vert 12 cl de jus d’orange pressé 1 branche de menthe quelques framboises Préparation : Eplucher les mangues et les passer au mixer.

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J'ai apporté chez ma fille un dessert pour lequel j'avais besoin d'un coulis de mangues.

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3 mangues 5 jaunes d’œufs 3 càs de miel 4 càs de crème fraîche liquide (allégée à 15%MG) Chauffez votre four 210°.

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Verrines mangues mascarpone Une recette de desserts aux fruits à base de mangue et de crème mascarpone vanillée que tout le monde a beaucoup aimé chez moi.

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