Poires au Sabayon et Fruits Secs

Poires au Sabayon et Fruits Secs
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Trempage 30 Minutes   ► 4 poires ► 40 g de raisins secs ► 40 g de dattes ► 100 g de sucre ► 1 sachet de sucre vanillé ► 4 jaunes d'œufs ► 15 cl de vin blanc doux.

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