Oignons rouges farcis de chevreau confit à la libanaise

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Chaleureux et authentique qui pour autant, délivre toutes ses saveurs après cuisson.

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J’ai failli oublié la photo ! Heureusement le morceau était beau et il y a eu des restes.

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C’est LE plat de Pâques purement du Poitou-Charentes.

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