Pâte à choux de Lenôtre

Pâte à choux de Lenôtre
Pâte à choux de Lenôtre
Il s'agit de la recette de la pâte à choux que l'on apprend à faire lorsque l'on s'inscrit dans un cours de pâtisserie dans cette école.

Les recettes similaires


Pâte à choux..mon choux

Pâte à choux..mon choux

  Bien maîtriser comment faire une pâte à choux pour réaliser les petits choux, religieuses, paris-Brest, gougères.

Choux meringués au citron - Pâte à choux au craquelin

Choux meringués au citron - Pâte à choux au craquelin

Comme vous l'aurez sans doute déjà remarqué, j'aime beaucoup la tarte au citron meringuée.

Choux choux

Choux choux

Il ne faut pas confondre choux et choux : ) Pour une dizaine de petits choux Ingrédients Pour le craquelin - 40g de beurre - 40g de cassonade - 40g de farine Pour les choux - 30g de beurre - 65g de farine - 2 oeufs - 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière.

Pâte a choux, pour des choux croquant

Pâte a choux, pour des choux croquant

La pâte à choux, une tradition de la pâtisserie française.

Pâte à choux à la farine de manioc, pour des choux pâtissiers sans gluten encore meilleurs!

Pâte à choux à la farine de manioc, pour des choux pâtissiers sans gluten encore meilleurs!

(NOTE : This recipe is available in English here) Quand on cuisine sans gluten, il faut du temps, de la patience (des essais ratés aussi) pour apprendre quelle farine convient le mieux pour tel ou …

PÂTE À CHOUX (CHOUX PÂTISSIERS)

PÂTE À CHOUX (CHOUX PÂTISSIERS)

בס"ד Ingredients 1/4 de litre d`eau 200 g de farine 100 g de margarine 1 pincee de sel 4 oeufs creme patissiere 4 cs de fondant blanc 3 cs de vermicelles de chocolat noir qq gouttes de colorant (falcutatif) Preparation Preparer la creme patissiere filmer.

Autour du chou kale : velouté de chou kale et de pomme de terre et chips de chou kale

Autour du chou kale : velouté de chou kale et de pomme de terre et chips de chou kale

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Petit choux au chocolat ( 59 cal/ par choux)

Petit choux au chocolat ( 59 cal/ par choux)

Pour 25 choux: Pâte à choux: 65 gr d'eau 20 gr d'huile de noisette  1 jaune d'oeuf 75 gr de farine blanche 60 gr de lait.

Choux au citron vert et choux à la framboise

Choux au citron vert et choux à la framboise

Pour les 90 ans de ma mamie le 27 Septembre, j'ai fait plusieurs plats et desserts dont ces petits choux au citron et choux framboise.

Petite potée maison sans choux pour mes petits choux et son riz basmati .

Petite potée maison sans choux pour mes petits choux et son riz basmati .

Bonjour , bonjour hier j'ai voulu tester une petite potée mais sans choux , car mes hommes n'aime pas du tout J'aurais pu mettre du choux à choucroute mais j'en avais pas , donc je l'ai remplacé par du riz basmati de mon partenaire : Alter Eco:http://www.

Mon choux..pas à la crème…mais farcis comme chez mémé « choux farcis à l’ancienne « 

Mon choux..pas à la crème…mais farcis comme chez mémé « choux farcis à l’ancienne « 

Hello à vous tous,voici une autre recette de choux farcis,plus à l’ancienne,la farce et un peut différent de l’autre recette,merci à Boby et ces copains pour la dégustation de ce midi.

Poêlée Choux Chinois, Pousses Bambou et Choux Romanesco

Poêlée Choux Chinois, Pousses Bambou et Choux Romanesco

Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .

Poêlée de choux choux réconfortante

Poêlée de choux choux réconfortante

Coucou ! Alors ça y est, l’automne est là, et bien là ! Et pour vous réconforter, j’ai décidé de vous présenter une délicieuse recette que j’ai créée et dégustée il y a quelques j…

Salade de kale, chou, et choux de Bruxelles

Salade de kale, chou, et choux de Bruxelles

Une salade que j'ai trouvée ici Rien à rajouter!* Tout est là.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.