Thanksgiving : Cuisse de dinde marinée accompagnée de choux de Bruxelles, chou kale et bacon

Thanksgiving : Cuisse de dinde marinée accompagnée de choux de Bruxelles, chou kale et bacon
Blog de cuisine et de voyage

Les recettes similaires


Thanksgiving Brussels sprouts (poêlée de choux de Bruxelles)

Thanksgiving Brussels sprouts (poêlée de choux de Bruxelles)

Alors que je me documentais sur la tradition de Thanksgiving, qui se célèbre le dernier jeudi du mois aux USA, j'ai découvert parmi les recettes de dinde farcie, d'épis de maïs grillé et de tarte à la patate douce, que les choux de Bruxelles étaient.

Dinde de Thanksgiving

Dinde de Thanksgiving

Dinde de Thanksgiving Nous avons tous entendu parler de la Thanksgiving et de sa dinde notamment grâce à certaines séries télé nous provenant d’Amérique du Nord.

Autour du chou kale : velouté de chou kale et de pomme de terre et chips de chou kale

Autour du chou kale : velouté de chou kale et de pomme de terre et chips de chou kale

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Soupe chinoise à l’œuf avec courgettes et  restes de dinde après Thanksgiving

Soupe chinoise à l’œuf avec courgettes et restes de dinde après Thanksgiving

Ça ne manque jamais : la traditionnelle dinde des fêtes de fin d’année donne systématiquement lieu à une montagne de restes, du blanc, mais aussi de morceaux osseux.

Repas de Thanksgiving partie 1: La dinde et la farce

Repas de Thanksgiving partie 1: La dinde et la farce

Comme plusieurs d'entre vous m'ont réclamé des recettes de Thanksgiving; voilà mon premier test de menu , bien sur certains m'ont dit que je ne devrais pas fête le massacre des indiens tout ça et du coup ça m'a motivée à vous donner un petit cours d'histoire.

Rôti de dinde farci de Thanksgiving

Rôti de dinde farci de Thanksgiving

Célébration désormais laïque en Amérique du Nord, Thanksgiving était une fête de prières des chrétiens récemment arrivés en Amérique,.

Dinde aux marrons pour Thanksgiving

Dinde aux marrons pour Thanksgiving

La dinde aux marrons est une recette traditionnelle mais voici une version qui évitera une viande trop sèche.

Dinde de Thanksgiving aux clémentines

Dinde de Thanksgiving aux clémentines

Ingrédients : 130 gr de beurre ramolli (ou huile de coco), 6 clémentines, 4 grosses gousses d'ail finement hachées, 2 cuillères à café de thym finement
.

Thanksgiving healthy c'est possible ?

Thanksgiving healthy c'est possible ?

Thanksgiving healthy c'est possible ? Chaque 4e jeudi du mois de novembre, les Américains célèbrent Thanksgiving, une fête considérée comme la plus.

Une fête traditionnelle aux US : Thanksgiving

Une fête traditionnelle aux US : Thanksgiving

Le dernier jeudi du mois de novembre, les Américains fêtent Thanksgiving.

Tarte 4-en-1 pour Thanksgiving

Tarte 4-en-1 pour Thanksgiving

Ce jeudi 28 novembre, c’est la Thanksgiving aux Etats-Unis ! Pour accompagner la Ingrédients pour la tarte 4-en-1 pour Thanksgiving Pour le fond de tarte et la décoration de la tarte 4-en-1 p…

Stuffing de Thanksgiving

Stuffing de Thanksgiving

Une dinde sans stuffing, n'est pas une dinde de Thanksgiving ! Cette préparation sert à fourrer la dinde, lui donnant son goût si particulier.

Recette d'épis de maïs grillés au four pour Thanksgiving (Grilled Corn)

Recette d'épis de maïs grillés au four pour Thanksgiving (Grilled Corn)

Si la dinde est un incontournable du repas de Thanksgiving, au même titre que la sauce aux canneberges, et la purée de patate douce, les épis de maïs grillés le sont tout autant.

Comment fêter Thanksgiving comme aux États-Unis?

Comment fêter Thanksgiving comme aux États-Unis?

Une fois par an, le quatrième jeudi de Novembre, alors que nous sommes tranquillement au travail, les familles américaines se réunissent pour manger de la dinde accompagnée de tarte à la citrouille.

Stuffing de Thanksgiving vegan

Stuffing de Thanksgiving vegan

Voici une recette de stuffing végan, plat traditionnel de Thanksgiving.

Repas de Thanksgiving partie 3: le dessert

Repas de Thanksgiving partie 3: le dessert

Comme tout bon repas fini par une douceur, j'ai décidé de faire un dessert typique de Thanksgiving, elle est délicieuse et originale, voilà la tarte de patate douce à laquelle j'ai ajouté un petit "twist", j'ai utilisé une patate douce à chair blanche,.

Petits pains au maïs de Thanksgiving

Petits pains au maïs de Thanksgiving

Ces petits pains au maïs traditionnellement dégustés à l'occasion de Thanksgiving outre-Atlantique sont un délice avec du beurre salé, tout juste sortis du four ! Pour 6 petits pains : Ingrédients : -100 g de polenta -75 g de farine de blé -1 cuillerée.

PUMPKIN BREAD POUR THANKSGIVING

PUMPKIN BREAD POUR THANKSGIVING

L'équation du jour est la suivante : automne + pleine saison des cucurbitacées + Thanksgiving = pumpkin bread ! Autrement dit, pain au poti.

Tarte aux pacanes de Thanksgiving

Tarte aux pacanes de Thanksgiving

La tarte aux pacanes est un dessert typique de la Nouvelle-Orléans, d’influence française, ce sont les Amérindiens qui ont fait découvrir la noix de pécan aux colons.

Tarte aux noix de pécan et sirop d'érable pour Thanksgiving

Tarte aux noix de pécan et sirop d'érable pour Thanksgiving

Un dessert de thanksgiving typique de l'Amérique : une tarte aux noix de pécan et au sirop d'érable.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.