Cette recette provient de la revue Fou de Pâtisserie n° 17 (Mai-Juin 2016).
Depuis le temps que je souhaite réaliser un dessert de ce chef pâtissier.
Voici une recette, certes anti-bikini car elle est quelque peu riche, mais si délicieuse, fondante et percutante avec l’acidité des abricots que vous allez devenir addict très très vite.
Ça me rappelle une chanson, pas vous ??? Et oui, mais là c’est pour faire une tarte, voici la recette.
Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.
Croustade aux pommes et poires Pour un dessert rapide et facile : la croustade .
Depuis que sont apparues les feuilles de filo sur le marché, je les ai immédiatement adoptées pour une croustade du Gers maison.
Pourquoi ce contenter de simple croustade aux pommes quand on peut faire ce croustillant aux poires parfumé au gingembre??!!.
La croustade aux pommes m'intriguait, alors lorsque j'ai trouvé une recette sur le site Journal des Femmes Cuisine , je me suis empressée de la tester.
Qui a dit qu’il fallait attendre à l’automne pour manger une bonne croustade? Cette croustade aux fraises est SUPER bonne et FACILE à faire :)
La croustade aux pommes est votre grand classique automnal? Attendez d'avoir goûté à cette exquise croustade aux bleuets!
Recette : Croustade aux pommes et à la cannelle ! - Croustade aux pommes Préparation de la recette : 40 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 250 g / 12 feuilles de pâte filo (feuilles de brick) 2…
INGRÉDIENTS : Préparation des pommes : 7 pommes 5 gr de menthe fraiche 80 gr de cassonade Pour la croustade : 120 gr de beurre 3 gr de cannelle 100 gr de farine 250 gr de flocons d’avoine 125 gr de cassonade #croustade
Ce mercredi, ma cadette a choisi de préparer une croustade aux framboises! Croustade aux Framboises Pour 4 personnes: 300g de framboises surgelés, 1 cuillère à soupe de sucre, 1/2 citron pressé,.
Insert abricot romarin : 450g de purée d’abricot 40g de sucre 4 feuilles de gélatine 1 branche de romarin Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide.
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