Recette gratin dauphinois (pomme de terre) rapide et facile Ingrédients : Pomme de terre Fromage râpé (gruyère, emmental ou autre) Recette sauce béchamel Éplucher les pommes de terre couper finement en rondelles,( les pocher)faire cuire dans de l'eau.
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de vieilles pommes de terre (de taille équivalente si possible) - 1L de crème entière.
Bonjour! Une recette classique aujourd’hui, mais que je n’avais jamais faite auparavant.
A l'heure des repas d'été en extérieur, je vous recommande ces délicieux gratins dauphinois aux pommes .
S’attaquer aux traditions culinaires régionales, c’est un sujet assez périlleux car généralement, toutes les familles ont leur propre recette et bien entendu la leur est toujours la mei…
La version estivale du gratin dauphinois agrémenté de courgettes!
Avec le mauvais temps qui s'installe avec ses pluies, son froid, ses tombées de neige, les plats complets font leur retour pour nous réchauffer.
Voici une recette que l'on fait très souvent à la maison et je n'ai pas encore eu l'occasion de vous la présenter.