Le gratin dauphinois est un plat classique français qui est adoré dans le monde entier.
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de vieilles pommes de terre (de taille équivalente si possible) - 1L de crème entière.
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Aujourd'hui, je vous mets une recette bien connue de tous le monde, le fameux gratin dauphinois.
Le gratin dauphinois, ou pommes de terre à la dauphinoise, est un plat français à base de pommes de terre et de lait.
Ingrédients : 1kg de pommes de terre 300ml de creme 500ml de lait 50g de beurre 2 gousses d’ail sel, poivre, muscade.