L'arrivée de l'automne est toujours accompagnée d'un changement dans nos habitudes alimentaires. Nous commençons à cuisiner plus souvent à la maison et à prendre des repas plus nourrissants pour faire face aux températures fraîches. Si vous êtes à la recherche de nouvelles idées de plat automnal, cet article est fait pour vous !
Une tourte est un plat traditionnel qui se compose généralement d'une pâte brisée ou feuilletée, farcie de viande et/ou de légumes. Les tourtes peuvent être cuites au four et servies chaudes sans accompagnement.
Il existe de nombreuses variantes de tourtes, mais quelques-unes des plus populaires sont la tourte à la viande, la tourte aux pommes de terre et la tourte aux épinards. La tourte à la viande est généralement farcie avec du bœuf haché et des légumes, tandis que la tourte aux pommes de terre est généralement farcie avec du fromage et des pommes de terre râpées. La tourte aux épinards est quant à elle généralement farcie avec des épinards hachés et du saumon.
Recette Traditionnelle de la Tourtière
La tourtière, ce mets traditionnel du Québec, est un incontournable des fêtes et des repas en famille.
Tourte des Pyrénées aux myrtilles
Je reviens par ici avec une recette gourmande : la tourte des Pyrénées aux myrtilles que nous avons découvert lors d'un séjour à .
Tourte de fête au foie gras * – Bataille food # 133
La Tourte de fête au foie gras du célèbre charcutier Gilles Vérot, à base de veau, magret de canard, foie gras et fruits confits.
Hachis parmentier
Le hachis parmentier est un plat typiquement français qui se compose de purée de pommes de terre et de viande hachée. C'est un plat simple et rapide à préparer, ce qui en fait un excellent choix pour les soirées d'automne. Pour une touche supplémentaire d'authenticité, vous pouvez servir le hachis parmentier avec des oignons frits et du fromage râpé. L'avantage de ce plat c'est que vous pouvez mettre plusieurs sortes de viande pour varier les goûts, même si la meilleure reste le canard.
Parmentier de carotte au poisson au Thermomix
Voici un hachis que j'ai adoré, léger en bouche, pas du tout lourd et facile à réaliser.
Soupe Parmentier
Qui dit Parmentier, dit pommes de terre et donc aujourd’hui, ce sera une soupe réconfortante à souhait, tout en douceur, à base de pommes de terre, de crème fraîche et de gruyère.
One pot pasta
Une recette de plat unique est parfaite pour les soirées automnales où vous ne voulez pas passer trop de temps en cuisine. Les pâtes cuisent dans la même casserole que la sauce et les autres d'ingrédients, ce qui signifie que vous pouvez profiter de votre soirée sans vous soucier du dîner. Encore plus rapide les One pot pasta avec un autocuiseur prennent seulement 5 à 6 min de cuisson.
One pot pasta tomates confites épinards
Comme vous pouvez le voir, je n’ai donc pas réussi à trouver de nouvelle recette festive pour clôturer 2024 comme il se doit.
One pot pasta à la saucisse fumée, lardons et champignons
One pot pasta à la saucisse fumée, lardons et champignons J'adore ce genre de recette, c'est simple, rapide à cuisiner et cerise sur le gâteau, tout cuit en même temps et ainsi moins de vaisselle.
Un repas sain et réconfortant
Le One Pot Pasta est un repas sain et réconfortant, une solution idéale pour les repas rapides et équilibrés.
Poke bowl
Les poke bowls sont une excellente option pour un repas rapide et facile. Ils sont également très savoureux et peuvent être personnalisés selon vos goûts. Le Poke bolw est un plat typiquement hawaïen, composé de riz, de viande ou de poisson cru mariné, et de légumes frais. Vous pouvez également ajouter des fruits, des noix ou du fromage à votre bol. Voici quelques idées de poke bowls.
Recette Poke Bowl saumon en papillote et riz grillé
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
Poke bowl au tofu mariné
Frais, savoureux et rassasiant, ce poke bowl au tofu mariné est simplement parfait.
Article créé le : 27/10/2022 04:00
Catégorie de l'article : Idées recettes
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