Une tourte est un plat traditionnel qui se compose généralement d'une pâte brisée ou feuilletée, farcie de viande et/ou de légumes. Les tourtes peuvent être cuites au four et servies chaudes sans accompagnement.
Il existe de nombreuses variantes de tourtes, mais quelques-unes des plus populaires sont la tourte à la viande, la tourte aux pommes de terre et la tourte aux épinards. La tourte à la viande est généralement farcie avec du bœuf haché et des légumes, tandis que la tourte aux pommes de terre est généralement farcie avec du fromage et des pommes de terre râpées. La tourte aux épinards est quant à elle généralement farcie avec des épinards hachés et du saumon.
Tourte légère avec une pâte à l'huile aux petits pois, poulet et fromage que nous aimons depuis toujours et que nous faisait maman pendant la saison d
Cuisinez un plat d'automne complet, savoureux et original avec cette tourte au potimarron, boeuf et moutarde.
Cuisinez un plat d'automne complet, savoureux et original avec cette tourte au potimarron, boeuf et moutarde.
J’ai eu une très belle récolte de topinambours cette année, j’ai ramassé plus de quatre kilos.
Publié le 20/02/2025 13:00Le hachis parmentier de canard, une déclinaison raffinée du célèbre plat français, promet une expérience culinaire gourmande grâce à l’association de la richesse du canard confit et de la douceur des pommes de terre.
Aujourd’hui je vous partage un sympathique one pot pasta au thon / plat unique de pâtes au thon.
Pour deux personnes: 125g de pâtes avec ou sans gluten 200g de petits pois cuits 2 gousses d'ail 350mL d'eau ½ c à s d'huile d'olive 4 càs de levure de bière pesto vegan sel poivre Pelez et hachez l'ail mettez l'eau et lhuile dans une casserole.
Comme vous pouvez le voir, je n’ai donc pas réussi à trouver de nouvelle recette festive pour clôturer 2024 comme il se doit.
Cette semaine je reste dans l'inspiration Asiatique avec cet poke bowl de porc mariné et ces pommes de saison.
Ingrédients : salade verte vermicelles de soja ou de riz concombre carottes (coupé en julienne ou râpé) radis blanc mariné (légumes marinés) pousse de soja oignons frits cives coriandre menthe Cacahuètes ou noix de cajou torréfiées et concassées vous.