Les Meilleures recettes de Boudin de nos blogueurs


Le Top des recettes de Boudin
Brioche toute moelleuse et sa version semi-feuilletée

Brioche toute moelleuse et sa version semi-feuilletée

  Ça y est l’heure de la rentrée a sonné, et quoi de mieux pour cette reprise qu’une bonne brioche moelleuse! Cette recette a été dénichée sur le blog de Sandra, une référence en matière de boulange.

Bouchée de boudin blanc forestier et son chutney

Bouchée de boudin blanc forestier et son chutney

Hier à midi, j'ai fait mon repas de "Noël", hi , en famille.

Jack be little (mini citrouilles) farcies au boudin noir

Jack be little (mini citrouilles) farcies au boudin noir

Ingrédients (pour 4 personnes): 4 jack be little 1 boudin noir 20g de beurre 1 càs de crème fraîche sel, poivre muscade .

Rougail de mini boudins créoles

Rougail de mini boudins créoles

Durant la période des fêtes on trouve de ces petits boudins destinés à être servis à l'apéritif.

Butternut farcie au boudin

Butternut farcie au boudin

Butternut farci au boudin Ingrédients pour 2 personnes 1 Butternut, mieux si vous trouvez des Jack Be Little 200g boudin noir 2 ou 3 tranches de fromage toastinette, là de la mimolette sel aux orti…

Boudin noir en croûte de spéculoos

Boudin noir en croûte de spéculoos

  Serais-je dans une période « panés »?? Toujours est-il que cette fois la recette n’est pas issue de « Panés gourmands » mais de « Petits plats et desserts aux spéculoos » de José Maréchal.

Pâtes au Boudin Noir Sucré au Potimarron

Pâtes au Boudin Noir Sucré au Potimarron

Je me rappelle une chanson : les petits boudins, les petits boudins , hein, hein, hein , .

TARTE FEUILLETEE AUX BOUDINS BLANCS, SAUCE BECHAMEL AUX CHAMPIGNONS

TARTE FEUILLETEE AUX BOUDINS BLANCS, SAUCE BECHAMEL AUX CHAMPIGNONS

Des boudins blancs achetés pour faire le jour de l'An des sucettes apéritives que je n'ai pas eu le temps de faire et un reste de confit.

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