Les Meilleures recettes de Boudin de nos blogueurs


Le Top des recettes de Boudin
Reindling, la brioche autrichienne

Reindling, la brioche autrichienne

Ce gâteau traditionnel en Autriche, est traditionnellement réalisé à Pâques : c'est une brioche parfumée à la cannelle et avec des raisins secs.

Boudin blanc à la truffe noire

Boudin blanc à la truffe noire

Comme vous avez pu le voir, je suis en ce moment en pleins tests de mes recettes de fêtes .

Boudin blanc de volaille, de Jean-François Piège

Boudin blanc de volaille, de Jean-François Piège

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Velouté de chataignes au boudin blanc

Velouté de chataignes au boudin blanc

Voici l'apéro servi l'année dernière pendant les fêtes.

Pizza antillaise

Pizza antillaise

Je continue mon "tour du monde en pizza" en passant par les Antilles : Pizza antillaise Ingrédients : 1 boule de pâte à pizza, 2 boudins.

Parmentier de Boudin Noir aux Pommes et aux Oignons Caramélisés

Parmentier de Boudin Noir aux Pommes et aux Oignons Caramélisés

Cauchemardesque pour certains, délicieux pour d'autres, le boudin noir laisse rarement indifférent.

Véritables palets bretons

Véritables palets bretons

  Une petite douceur pour le goûter ça vous tente? On connaît tous ces petits palets bretons, à la fois croustillants et fondants, au bon goût de fleur de sel.

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