Le Top des recettes de Boudin
Chapon farci au boudin blanc sauce aux morilles
Je vous présente une recette très savoureuse réalisée par mes parents pendant les fêtes.
Feuilletés de boudin blanc forestier et chutney figues
Une petite entrée que j’ai réalisée pour le déjeuner du 1er janvier.
Saucisse de campagne et compote de pommes et de rhubarbe à la fleur de cannelle - Belgique (6) Bruges
En Belgique les saucisses, boudins, et boudins blancs sont souvent servis avec de la compote.
Risotto au boudin noir à la pomme
Risotto au boudin noir à la pomme au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Saucisse blanche végétale (vegan) ?
Grande spécialité charcutière alsacienne et lorraine, la saucisse blanche se prête bien à une végétalisation du fait de la forte présence de mie de pain, apparaissant comme son modèle traditionnel en un cylindre beigeâtre qui n'est pas sans évoquer un.
![[On picore encore...] 🥫 Bouchées de boudin noir à la pâte de coing. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-on-picore-encore-bouchees-de-boudin-noir-a-la-pate-de-coing-les-gourmands-disent.jpg)
Brioche toute moelleuse et sa version semi-feuilletée
Ça y est l’heure de la rentrée a sonné, et quoi de mieux pour cette reprise qu’une bonne brioche moelleuse! Cette recette a été dénichée sur le blog de Sandra, une référence en matière de boulange.
Parmentier de Boudin Noir aux Pommes et aux Oignons Caramélisés
Cauchemardesque pour certains, délicieux pour d'autres, le boudin noir laisse rarement indifférent.
Boudin noir en croûte de spéculoos
Serais-je dans une période « panés »?? Toujours est-il que cette fois la recette n’est pas issue de « Panés gourmands » mais de « Petits plats et desserts aux spéculoos » de José Maréchal.