Une recette de boudin blanc proposée par Sophie LEFEBVRE
Comme pour les boudins blancs , je crois qu'on peut trouver des bouchées à la reine dans le commerce toute l'année mais c'est seulement au m.
Monsieur CrazyOven a eu la bonne idée de prendre chez mon boucher préféré La Boucherie Stéphane, du boudin noir.
Ingrédients (10 personnes): 1 pâte feuilleté 1 paquet de minis boudins blanc 1 paquet de tranche de lard fumé Préparation: Préchauffé le four 180°.
Une entrée qui fait son effet et pourtant qui est toute simple.
Pour 6 tartelettes: 250 gr de pâte feuilletée ou brisée 3 boudins blancs 2 pommes 1 oignon 1 c.
Une blanquette de boudin blanc repérée chez mon amie Isabelle su beau blog cuisinedisca.