Les Meilleures recettes de Gibier de nos blogueurs


Le Top des recettes de Gibier
Bourguignon de sanglier aux cèpes

Bourguignon de sanglier aux cèpes

Bourguignon de sanglier aux cèpes

Sanglier sauce moscovite

Sanglier sauce moscovite

Site présentant les recettes en photos.

Chevreuil rôti à l’orange et aux épices

Chevreuil rôti à l’orange et aux épices

Niveau de difficulté : facile

Wok de chou chinois aux saucisses chinoises

Wok de chou chinois aux saucisses chinoises

Encore une fois, je me suis laissée tenter en faisant mes courses par un beau chou chinois, tout en me disant que je saurais bien comment le cuisiner en temps voulu.

Terrine de poisson aux coquilles St-Jacques

Terrine de poisson aux coquilles St-Jacques

Une recette issue du livre « Simplissime » de Guy Demarle, très facile à faire.

Recette de Nouvelle-Calédonie: la salade de cerf

Recette de Nouvelle-Calédonie: la salade de cerf

En Nouvelle-Calédonie, il y a trop de cerfs.

Cocktail dînatoire avec le chef Juan Arbelaez

Cocktail dînatoire avec le chef Juan Arbelaez

Cocktail dînatoire avec le chef Juan Arbelaez Le mois dernier j'ai été invitée à un cocktail dînatoire réalisé par le chef Juan Arbelaez sur les toits de Paris.

Gâteau sanglier pour chasseur!!!!!!!!

Gâteau sanglier pour chasseur!!!!!!!!

Ce gâteau a été fait au mois d'août pour l'anniversaire de mon pôpa! Ravi de son gâteau il ne s'y attendait pas du tout!! Je suis partie sur.

Civet de Chevreuil

Civet de Chevreuil

Depuis quelques années, je me mets à cuisiner le gibier et j'avoue y prendre goût et plaisir.

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