Les Meilleures recettes de Truite de nos blogueurs


Le Top des recettes de Truite
Filets de truite en croûte d’amandes +

Filets de truite en croûte d’amandes +

Un poisson dont nous raffolons, une manière de l’apprêter simple et rapide, des ingrédients au goût suave, des accompagnements en parfai.

Mini croissants au boursin et à  la truite fumée

Mini croissants au boursin et à la truite fumée

Un rouleau de pâte feuilletée à utiliser et une fin de semaine qui arrive m'ont amenée à préparer ces petits croissants gourmands, parfaits pour accompagner le petit verre qui signe le week end.

Papillote de truite sur fondue de poireaux

Papillote de truite sur fondue de poireaux

Enfermer les aliments dans de papillotes est un savoureux mode de cuisson qui met en valeur les herbes du potager, ici de l’estragon.

Pavés de truite gratinés, courgettes façon Méditerranée +

Pavés de truite gratinés, courgettes façon Méditerranée +

Découverts dans le livre inspirant, Le saumon fait recettes*, un enrobage tout simple gratiné au four sur la chair du poisson et un accom.

FILET DE TRUITE AMANDINE

FILET DE TRUITE AMANDINE

Ingrédients pour 2 personnes : 1 gros filet de truite saumonée coupé en deux 4 c.

Soupe aux choux et à la truite fumée

Soupe aux choux et à la truite fumée

Une délicieuse recette pour mon petit repas du midi une compote, un café et je me suis régalée INGREDIENTS : - 3 pommes de terre - 5 carottes - 2 oignons - 1/3 d'un gros chou - 1 càs de bouillon de volaille bio - 1 carcasse de poulet - sel, poivre -.

Lasagne aux épinards, ricotta & touche de truite fumée

Lasagne aux épinards, ricotta & touche de truite fumée

Une recette de lasagnes riche en légumes et simplissime au possible.

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