Parfois la simplicité a du bon, comme avec cette tarte facile et rapide à réaliser.
Mon ami doudou, est un fin gourmet comme moi et nous aimons parler et échanger nos recettes.
J'adore la cuisine du quotidien, celle que l'on fait avec le contenu de ses placards et de son réfrigérateur, qui ne prend pas trop de temps, qui ne coûte pas un bras en ingrédients et dont le résultat fonctionne à tous les coups, comme les tartes salées.
Tartare de saumon et truite fumée 2 personnes : - 1 filet de saumon frais - 50 g de truite fumée - le jus d'un demi citron.
Les clémentines et le fenouil forment une association parfaite avec la truite, surtout quand on prend le temps de les caraméliser.
Le bonheur n’est pas toujours dans un ciel éternellement bleu, mais dans les choses les plus simples de la vie.
Céleri rémoulade,céleri boule,oeufs de poisson,oeufs de truite,oeufs de saumon,crème de coco,citron,salade,entré,amuse-bouche,festif,buffet,rémoulade légère,facile,sans mayonnaise,exotique,diététique,Magazine Saveur n°224
Pour 5 ou 6 : 3 œufs 150 g de farine 200 g de fromage blanc à 0% 100 ml de lait 1 botte de blettes 60 g d’emmental râpé allégée 200 g de pavé de truite ciboulette sel Chauffer le four à 180° Laver et couper les blettes en petits tronçons.
Vous pouvez remplacer le saumon fumé par la truite fumée, les courgettes par des poireaux, des carottes .