Faim de pâtes, mais envie de changer des traditionnelles bolognaise et carbonara ?.
CARPACCIO DE TRUITE FUMÉE Pour 4 personnes Préparation : 10 min Difficulté : facile Ingrédients : 4 filets de truites 3 cuillères à soupe d’œufs de truite 2 échalotes 1 petit bouquet de ciboulette 1 grand verre de jus de citron Feuilles d'aneth fraîches.
Très peu d’ingrédients composent ce repas prêt en quinze minutes: un filet de truite bien fraîche, des câpres, un peu de lime et de basil.
Après toutes ces recettes sucrées, revenons aujourd'hui à ce plat qui nous a littéralement enchanté ! Ces pâtes à la forme originale sont les reines des plats gourmands.
Je n'ai pas l'habitude de consommer de la truite, je préfère bien souvent me tourner vers le saumon.
Ingrédients pour 4 personnes: 300 gr de filet de truite saumonée sans la peau 2 gousses d’ail 100 gr de mie de pain 1.
Ingrédients ( Pour 4 personnes): 4 filets de truite saumonnée 1 citron 1 poireau 80g de parmesan râpé 300g de riz arborio 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1L de bouillon de légumes 4 cuillères à …
J'ai découvert ce petit sachet d'épices et j'en ai fait une glace pour ma truite.