Les Meilleures recettes de Raie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Raie
Aile de Raie au Four

Aile de Raie au Four

Découvrez notre recette d'Aile de Raie au Four pour 2 personnes a réaliser à la maison.

Ailes de Raie en Sauce Ravigote "à la Niçoise"

Ailes de Raie en Sauce Ravigote "à la Niçoise"

La majorité des  blogueuses "adhérentes" de Culino Versions a voté pour le thème  Cuisine Légère pour le mois de Janvier.

Hot dog de raie, la recette pour les enfants

Hot dog de raie, la recette pour les enfants

Avec du ketchup et une sauce blanche aux herbes, ce hot dog de raie va donner envie aux enfants.

Aile de raie au beurre noir

Aile de raie au beurre noir

La raie est un poisson maigre à chair blanche assez ferme.

Ailes de raie sauce au beurre fondu ou aux câpres

Ailes de raie sauce au beurre fondu ou aux câpres

Pour ma deuxième participation au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.

Salade de raie aux pommes de terre à la vinaigrette tiède

Salade de raie aux pommes de terre à la vinaigrette tiède

Salade de raie aux pommes de terre à la vinaigrette tiède Avec le soleil qui pointe à nouveau le bout de son nez, les salades reviennent doucement sur ma table.

Raie au beurre noisette et aux câpres

Raie au beurre noisette et aux câpres

Autrefois, on faisait de la raie au beurre noir, vraiment noir, avec le persil bien grillé dedans.

Raie au beurre noisette, anchois, olives et fenouil

Raie au beurre noisette, anchois, olives et fenouil

On associe souvent L'aile de raie au beurre noir, aux câpres et pommes de terre vapeur, une variante :  Raie au beurre noisette,.

Salade d'effilochée de raie

Salade d'effilochée de raie

J'ai une recette de terrine de raie aux tomates confites qui est vraiment exceptionnelle.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.