Le Top des recettes de Raie
Ailes de raie nappée d'une sauce à l'orange légèrement citronnée
Aile de raie nappée d'une sauce à l'orange légèrement citronnée
Raie à la coriandre, écrasée de pommes de terre - balade régionale sur la Côte d'Opale : Calais
Bien sûr il faut aimer la raie pour apprécier ce plat.
RAIE AUX CÂPRES ET BEURRE NOISETTE sans lactose
La cuisson à la vapeur douce permet d'obtenir un poisson savoureux cuit à la perfection.
Salade tiède de raie à l'orange et noisettes grillées
Pour cette salade tiède de raie à l orange et noisettes grillées vous pouvez utiliser de la raie fraîche ou comme moi de la raie congelée .
Ailes de raie aux câpres. Une recette de poisson de mer cuit au four
Cette recette d'ailes de raie aux câpres cuites au four est délicieuse.
Ailes de raie à la sauce aux échalotes et au poivre vert
2 ailes de raie moyennes 3 litres d'eau 2 verts de poireaux 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 oignon 1 branche de persil 1.