Les Meilleures recettes de Maquereau de nos blogueurs


Le Top des recettes de Maquereau
Pâtes au maquereau, cari et lait de coco +

Pâtes au maquereau, cari et lait de coco +

Le maquereau en conserve est chez nous un formidable dépanneur, il fait d’excellentes tartines et tartinades et se révèle délicieux avec .

Tarte poisson

Tarte poisson

Clin d'oeil au poisson d'avril Ingrédients: - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 1 boîte de maquereaux à la sauce tomate - 1 cas de fromage frais type Philadelphia - 1 oeuf battu - 1 olive noire 1) Ecraser le maquereau à la fourchette Ajouter le fromage.

Papillote de maquereau au fenouil et à la mandarine

Papillote de maquereau au fenouil et à la mandarine

Chez "La raffinerie culinaire", j'ai trouvé cette recette qui m'a fait de l'oeil, pour sa légèreté.

Maquereaux grillés

Maquereaux grillés

Le maquereau frais est tout de même meilleur cuit au barbecue.

Rillettes de maquereaux aux légumes croquants , de Sylvain Revelant

Rillettes de maquereaux aux légumes croquants , de Sylvain Revelant

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Couscous aux maquereaux

Couscous aux maquereaux

Couscous aux maquereaux Ingrédients : 4 petits maqureaux, 2 carottes, 1 branche de céleri, 1 courgette, 2 ognons, 1 piment vert doux, 2.

Rillettes de Maquereaux à la Normande

Rillettes de Maquereaux à la Normande

Petit tour sur le marché le long du port de pêche dimanche matin à la recherche de l’inspiration culinaire ! En passant devant les étales des marins pêcheurs je me suis laissé tenter par quelques maquereaux à l’œil bombé et brillant signe de leur fraîcheur.

Betteraves au maquereau fumé & oeufs mimosa

Betteraves au maquereau fumé & oeufs mimosa

Le maquereau fumé au poivre est un véritable délice.

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