C'est une recette que j'ai trouvée dans le magazine "Gourmand", un best of sur les salades.
Sévereaux de Málaga à la parilla… Cette recette convient également pour les maquereaux !!! Ingrédients pour 4 personnes : 4.
Filets de maquereau fenouil au four - cuisson 15 minutes.
Des maquereaux marinés en escabèche et ratatouille pour une entrée gourmande et originale.
Maquereau en marinade créole à la plancha et quelques fèves Ingrédients : 1 maquereau, 1 citron vert, 2 gousse d'ail, 1 feuille de.
Les Gourmands disent .
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