Dans les poissons que j'apprécie, il y a le saumon et le maquereau.
Simple et délicieux avec des filets de poissons, comme ici des maquereaux.
Le maquereau en conserve est chez nous un formidable dépanneur, il fait d’excellentes tartines et tartinades et se révèle délicieux avec .
Recette Japonaise facile de maquereau cuit dans de la sauce Teriyaki
Vinaigre aux groseilles à maquereau Pour environ 2 litres Difficulté : facile Temps de cuisson : 3 à 4 min Durée de conservation : 6 mois 1 litre 250 de vinaigre de cidre 1 kg de groseilles à maquereau aigrelettes 150 g d'oseille ou d'épinards zeste.