Les Meilleures recettes de Lotte de nos blogueurs


Le Top des recettes de Lotte
Petits flans de poireaux et noix de St Jacques

Petits flans de poireaux et noix de St Jacques

Bonjour, j'ai réalisé ces petits flans avec les noix de Saint Jacques réservées suite à ma recette de Queue de lotte rôtie et sa sauce corail crémée au Vermouth , accompagnée de ces petits flans.

Lotte et petits légumes au safran

Lotte et petits légumes au safran

Niveau de difficulté : facile

Blanquette de lotte au citron vert

Blanquette de lotte au citron vert

Noel n’est pas loin, si vous n’avez pas d’idée, cette recette peut trôner sur une table de fêtes avec bonheur.

Lotte et Pétoncles au Chorizo

Lotte et Pétoncles au Chorizo

Une semaine sans poisson ce n'est pas possible pour moi  voici de la lotte et des Pétoncles (dont j'ai conservé le corail !)  au Chorizo.

Blanquette de lotte avec thermomix - recette facile à la maison.

Blanquette de lotte avec thermomix - recette facile à la maison.

Blanquette de lotte avec thermomix, faire un délicieux plat principal avec le thermomix, c'est facile avec cette recette; bon appetit.

Poissons: cabillaud, rouget, lotte, ...

Poissons: cabillaud, rouget, lotte, ...

Aïoli: cabillaud, haricots, pommes de terre, carottes, .

Blanquette de lotte aux petits légumes nouveaux du printemps

Blanquette de lotte aux petits légumes nouveaux du printemps

Quand arrive le printemps, et plus particulièrement quand mai est à portée de main, les envies de plats légers et vitaminés se font pressantes.

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