Les Meilleures recettes de Lotte de nos blogueurs - Page 42

Queue de lotte et sa sauce citron - gingembre

Source: Ramène la popotte

Lotte pochée et son ragoût de fèves et girolles

Tronçon de lotte poché dans un bouillon à l'ail, émulsion aux herbes et ragoût de fèves, girolles et menthe.

Source: Cuisine-libre.fr

Gratin de lotte et de champignons au lard

Des recettes sans blabla I En-K de gourmandise I Découvrez les recettes faciles et succulentes de Karine.

Source: En-K de gourmandises

Tournedos de lotte au jambon de bayonne légumes racines et girolles

Source: Magg kitchenette

Cocotte légère de lotte romanesco et champignons

Voici une recette légère et délicieuse qui allie saveurs subtiles et plaisir des yeux : une cocotte de lotte au chou romanesco et champignons de Paris avec une sauce légèrement crémée.

Source: Tradition & Transmission

Lotte Rôtie sur Petits Légumes

Lotte ou Baudroie Rôtie su r Petits Légumes (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 jolis morceaux de lotte (taille selon votre appétit) 6 petits coeurs d'artichauts (en boîte) 2 petits poivrons rouges grillés (sans peau, en bocal) 4 pétales de tomates séchées.

Source: L'Eau à la Bouche

Queues de lotte à crème de basilic

Une succulente recette réalisée au cookeo.

Source: Cookeo JBH

Lotte à la béarnaise

De la queue de lotte et des courgettes fondantes dans une sauce à la béarnaise!

Source: Elise dit à Table

Lotte et Pétoncles au Chorizo

Une semaine sans poisson ce n'est pas possible pour moi  voici de la lotte et des Pétoncles (dont j'ai conservé le corail !)  au Chorizo.

Source: Aux papilles by Virginie