Les joues de lotte, on en trouve pas souvent mais cela change.
Les fêtes arrivent je vous donne quelques idées autour de la Lotte : Tout d'abord; lotte à la sauce à l'américaine : Désolée,.
J’aime beaucoup cette recette, l’alliance lotte et pamplemousse rose donne une recette très légère.
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de parts : 4 personnes
Pour 4 ou 5 : 10 à 12 de joues de lotte 1 oignon rouge 2 carottes 1 citron confit 400 gr de pulpe de tomates huile d'olive 15 cl d'eau 15 cl de vin blanc 1 bouquet de menthe fraiche sel Pour la chermoula ½ poivron vert et ½ poivron rouge 1 c à c de sel.
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Eh oui Marie, je ne t'aurai pas fait faux bond bien longtemps !!! J'ai repéré cette petite recette sur le blog de Marie depuis un.
Un rôti de lotte au bacon farci au pesto, une idée originale et une recette savoureuse aux accents italiens.