Les Meilleures recettes de Lotte de nos blogueurs


Le Top des recettes de Lotte
Terrine de foie de lotte

Terrine de foie de lotte

Cuisinez le foie de lotte comme un foie gras traditionnel mais avec des saveurs iodées et citronnées.

Queue de lotte à la Provençale

Queue de lotte à la Provençale

Aujourd’hui, je vous emmène faire un petit tour dans ma Provence pour déguster ensemble de bonne queue de lotte.

Blanquette de lotte au lait de coco

Blanquette de lotte au lait de coco

Niveau de difficulté : facile

Lotte et crevettes aux épices

Lotte et crevettes aux épices

Avec des crevettes : Lotte et crevettes aux épices       Ingrédients pour 4 personnes :   650 gr de queue.

Waterzoï de lotte {Belgique}

Waterzoï de lotte {Belgique}

Une recette flamande du nord de la France et de Belgique : le waterzoï ou waterzooï de lotte.

Rôti de lotte au lard et sa fondue de poireaux

Rôti de lotte au lard et sa fondue de poireaux

Ingrédients (pour 6 personnes): Pour la lotte: 2 queues de lottes de 500g chacune 16 tranches de lard huile d'olive 6 feuilles de.

Tourte au poisson et aux légumes

Tourte au poisson et aux légumes

Les tourtes sont un de mes plats préférés : simplicité, efficacité et gourmandise garantis.

Brochette de poissons

Brochette de poissons

Délicieuse recette toute légère….

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