Le Top des recettes de Lotte
Queue de lotte au cidre et à la tomate
Lotte, queue de lotte, poisson, tomate,cidre,persil,thym,céleri,laurier,oignon,ail, au pressoir du belon, cidre cornouailles, finistere, riec/belon
Mini cocottes de lotte au curry aux tomates et aux pommes
Vous recherchez une recette de mini cocottes facile à réaliser ? Essayez cette recette de mini cocotte de lotte au curry aux tomates et aux pommes.
1 Recette facile, Queue de lotte à la tomate et aux olives
Une belle assiette de poisson, une recette de Chef aux saveurs méridionales - Stéphane Jacques - Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min - pour 2 personnes - 2 queues de lotte fraîche, 1 boite de tomates concassées, 1 petite boite d'olives noires, 1.
Cassou'lotte
Quand le nord rencontre le sud Quand la mer rencontre la terre J’avais envie de marier terre et mer nord et sud Cuisiner la lotte dans un plat typiquement grand sud que j’ai simplement appelé Cassou’Lotte Un cassoulet à la lotte bien plus léger que.
Fricassée de lotte aux girolles
Excellente recette du chef Bernard Auzet du petit Palais, un hameau de l'Isle-sur-la-Sorgue.
Terrine de lotte, facile et économique
Pour vous régaler du goût raffiné de la lotte autrement qu’en sauce, préparez cette terrine de lotte, cuisinée à la tomate, à la crème et aux œufs.
Lotte rotie au thym, beurre blanc, épinards et carottes glacées
Préparation : 30 minutes Pour 4 personnes 1 belle queue de lotte (à faire préparer par votre poissonnier) 2 bottes d'épinards frais 1 botte de carottes nouvelles 3 gousses d'ail 3 branches de thym frais 2 cas d'huile de tournesol 2 cas de sucre fin 100.