Daurade au chorizo et tomates Recette publiée pendant mes vacances, ne soyez pas étonné(e) que je ne réponde pas à vos commentaires, sauf si vous avez besoin d'une réponse.
Retirer les arêtes des poissons en laissant la tête et la queue : il faut fendre le poisson par le dos, puis passer le couteau de part et d'autre de l'arête, casser celle-ci à ras de la tête et de la queue et l'enlever.
Une préparation rapide avec une sauce toute simple, mais qui change tout.
Les précautions à prendre, la préparation, quels poissons choisir, des idées de recettes
UNE SUPERBE RECETTE BIEN DELICIEUSE QUE J'AVAIS REPÉRÉE CHEZ MA CHÈRE DOMI.
Découvrez notre recette de Tartare de Dorade Sébaste pour 4 personnes a réaliser à la maison.
Ingrédients pour 4 personnes 2 dorades avec la peau vidées et écaillées 6 brins de persil ½ citron 4 tomates 200 g de lentilles.
Je continue à vous proposer des idées de barbecue ! Tous les weekends j'en prépare.