Aujourd’hui encore je vous propose une recette de poisson! Mais cette fois, c’est une recette simple, qui ne nécessite que peu de temps de préparation.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Le ceviche (prononcer cévitché) est un plat de poisson cru mariné qui trouve ses origines sur les côtes pacifique voire atlantique de l'Amérique centrale et du sud.
L’histoire de cette recette se résume en 2 mots, mari et anniversaire.
Voici une délicieuse recette pour préparer vos filets de dorades et leur donner une délicieuse saveur.
Ce gâteau en forme de poissons est vendu dans tout le Japon mais plus particulièrement lors des festivals, dans les rues parmi les étals, ces petits biscuits amusants à préparer sont cuits en forme de dorade (ou « tai » en japonais) dans une poêle spé.
La recette des filets de dorade marinés au miso et grillés, accompagnés de feuilles de shiso
Sashimi Idéal pour un repas japonais après avoir fait un tour en épicerie asiatique bien sûr.
Il me restait de mon plat de dorade au four, un peu de chair de ce poisson ! plutôt que de le gaspiller j'ai eu l'idée d'en faire des.