Les Meilleures recettes de Daurade de nos blogueurs


Le Top des recettes de Daurade
Blanquette de Dorade

Blanquette de Dorade

Lors de nos vacances cet été, nous sommes partis comme chaque année qq jours à Middelkerke.

Dorade au four

Dorade au four

Dorade est un poisson parfait pour la cuisson au four.

Brochettes de Tacaud

Brochettes de Tacaud

Bonjour, Le tacaud est un poisson trop méconnu alors qu'il est délicieux et peu onéreux.

Bar ou daurade sauce à l'orange sanguine - la cuisine de josette

Bar ou daurade sauce à l'orange sanguine - la cuisine de josette

Une recette de poisson pour changer, une recette originale trouvé chez « sotis » qui est bien délicieux et facile à faire.

Dorade au four

Dorade au four

Voici ma recette de dorade au four accompagnée de pommes de terre et rondelles de citron.

Filets de daurade au citron confit et pommes de terre

Filets de daurade au citron confit et pommes de terre

Laissez vous surprendre et régaler par ces beaux et savoureux filets de daurade au four sur lit de pomme de terre au citron confit

Dorade à la crème d'oursin

Dorade à la crème d'oursin

Ayant dégusté au restaurant un loup à la crème d'oursin qui m'avait bien plu, j'ai voulu tester ces boîtes de chair d'oursin pour cuisiner.

Carpaccio de Bar aux pêches

Carpaccio de Bar aux pêches

Préparation : 10 mn  Ingrédient pour 4 personnes: 400 g de filets de bar sans peau ni arêtes (ou Daurade ou du Saint-pierre)  4 c à c de vinaigre de cidre  4 c à s d'huile d'olive  5 radis (ou des lamelles d'oignons coupés très fins et faites-les.

Dorade rôtie au citron confit.

Dorade rôtie au citron confit.

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