Lorsque j'ai vu cette recette d'Alain Ducasse, et surtout la photo, j'ai tout de suite eu envie de la réaliser.
Voici une salade qui ne peut vous faire que du bien ! le kiwi est une excelente source de vitamine C mais il renferme aussi d'autres vitamines comme la vitamine K, B9 et E.
Une recette de pâtes aujourd'hui ! c'est une recette du Chef Gordon Ramsay que j'ai pu voir à la télé.
INGREDIENTS 800 g de filet de merlan2 fenouilshuile d’olive100 ml de vin blanc1 belle pincée de piment d’Espelettesel, poivre .
Je vous l'ai déjà avoué ici (clic) lors de la diffusion de ma recette de "salade de fenouil aux pamplemousses", voilà un légume que je.
Ce fenouil confit et bardé de lard accompagnera à merveille vos viandes ou poisson.
Dans un saladier éplucher et couper 1 fenouil au préalable retirer les tiges vertes et le bas du fenouil, éplucher et tailler en lamelle 1 oignon rouge, éplucher et couper en morceaux 1 avocat, cou…