Le Top des recettes de Fenouil
Brick fenouil et thon
Hummm, bien chaud, bien croustillant, savourez ces délicieux cigares du livres "Feuilletés croustillants".
Fenouil braisé
*Sans gluten* *sans œufs* *sans lactose* On y pense pas souvent, mais le fenouil accompagne très bien les viandes blanches, poissons et fruits de mer, de plus quand il est braisé il est tendre et fondant .
VELOUTE DE CHATAIGNES ET FENOUIL
C'est chez Marlyse du blog Marlyzen, cuisine revisitée que j'ai repéré cette association originale de légumes pour un velouté qui nous a fait fondre.
Cabillaud à la sauce armoricaine et fenouil braisé
Avec pavé de cabillaud, fumet de poisson, laurier,thym, ail, clou de girofle, fenouil,huile d’olive, herbes de Provence, beurre, échalote, oignon, cognac, vin blanc, farine, concentré de tomates, p…
Poêlée Choux Rouge et Fenouil au Citron
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Souris d’agneau confite et fondue de fenouil
Avec 35g de protéines pour 100g, l'agneau est un super aliment dans le cadre d'une diète céto ou lowcarb, surtout accompagné du fenouil, pauvre en glucides et tellement savoureux !
Curry moghol au mouton
Ce plat traditionnel du Cachemire provient de l’influence moghol dans la région.
Tarte aux oignons et fenouil comme une pissaladière
Une tarte fine comme une pissaladière, ça vous dit ….