Ce plat traditionnel du Cachemire provient de l’influence moghol dans la région.
Préparation : 15 minutes Pour 2 personnes 1 endive 1/4 de fenouil frais 2 oeufs 2 tomates 2 petites pommes de terre 2 beaux champignons de Paris 4 anchois à l'huile 1 cac de persil haché quelques cerneaux de noix Pour la vinaigrette 1 cac de moutarde.
Avec les beaux jours, l'envie de se retrouver sur la terrasse avec un apéro se fait sentir.
[Recette végétalienne et sans gluten] L'assiette est flatteuse, le nom du plat à rallonge fait carrément gastronomique et l'association des .
Ici, j'ai remplacé le crabe par du surimi, plus économique, mais le résultat de cette recette du livre "Lasagnes" les petits plats Marabout,.
Riz, carottes, fenouils et merlan au Cookeo Coucou les gourmets et gourmands.