SALADE D’ENDIVES, CAROTTES, … Ingrédients pour 2 personnes 2 belles endives 2 belles carottes râpées des amandes émondées ou pas du chèvre une vinaigrette du basilic si vous avez le bonheur d’en av…
Salut Salut !! Nous voici déjà à la fin du mois de Février.
Recette N° 975 Canard laqué au jus corsé épicé, chicons braiser Recette en cours d'écriture
Aperçu des endives braisées caramélisées Ingrédients des endives braisées caramélisées : 4 ou 5 endives.
Ingrédients : pour 4 personnes 1 kg d’endives 50 g de beurre 2 cuillerées à soupe de sucre cassonade 120 g de fourme d’Ambert 1 pâte brisée maison ou du commerce (environ 200 g) Sel et poivre du moulin Préparation : 1 - Enlever les premières feuilles.
Velouté façon endives au jambon J'adore les endives au jambon, mais mon fils Rémi déteste les endives.